做法：1. 备齐所需主料、配料及各种调料； 2. 起锅注入足量水...
做法：1.将材料1～3一起拌匀备用，将材料4拌打至湿性发泡，再...
做法：1.牛肉切小块，加上鸡精，料酒，糖，香油，老抽。五香...
做法：将冬笋切成厚片拍松，再切成4厘米长、0·8厘米宽的片。...
做法：1.将熟笋切片后，再切成条备用 2.面肠以刀拉切成长条状...
做法：1.锅中放入适量清水、少许盐及白酒煮滚，再放入中卷汆...
做法：1.蓬莱米洗净，放置于筛网中沥干，静置30～60分钟备用。...
做法：1.鸡胗下开水汆熟（水中放入姜片和少许料酒）。 2.汆熟...
做法：1. 木耳泡发切碎，生姜削皮切蓉，（罐头）竹笋马蹄切碎...
做法：1. 菠萝切片入盐水稍泡，牛肉切片码味。 2. 将白糖撒在...
做法：1.将小白菜理齐、洗净、切成长3厘米的段； 2.锅中加入植...
做法：1.鸭肉过沸水，洗干净泡沫，子姜切片 2.锅烧热，先不放...
做法：1.虾仁剁成虾茸，马蹄切碎丁，混在一起，加料酒、盐、...
做法：1.鸡洗净斩件，汆水，捞起冲净； 2.葱洗净切段；干辣椒...
做法：1.中芹出水，撕出长丝用来扎口，其余留作馅；菜脯用水...
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