做法：1.山药以刀背刮除外皮，再切成条状（约培根牛肉片的宽...
做法：1.酵种制作：在一个碗中加入所有海绵体酵头材料，混合...
做法：1.我用的鸡腿肉~`加些香菇（干的鲜的随意）~~再加一些笋...
做法：1.将白胡椒粒用刀面压碎成白胡椒碎备用。 2.猪肚剪去外...
做法：①鲇鱼去内脏、头尾，洗净切顶刀片。茄子去皮切滚刀块...
做法：1.黄豆用清水浸2小时；蚝豉用清水浸软洗净；瘦肉洗净后...
做法： 黑木耳用温水（水量没过黑木耳）浸泡20分钟至泡发，择...
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做法：1.茄子去皮切细条，扔水里，倒掉盆里浸泡出来的茄子水...
做法：1、将面团加入椰浆、白糖揉匀，擀薄，切成四方形的片...
做法：1.面皮做法： 将酵母，面粉，容器准备好。 2.将酵母加...
做法：1、吉利丁片放冰水中浸泡，直到其软化。 2、吉利丁片放...
做法：一、先在鸡块上划个井字形刀，好让肉入味和易熟，再用...
做法：1、将大明虾去壳，用刀在背上开三刀，同时把虾外面那...
做法：1.把姜、辣椒、蒜仁切末，再与所有调味料拌匀即为五味...
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