使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉包菜盒子

食材

材料:普通面粉2杯、玉米面1/2杯、猪肉200g、包菜1/2棵、尖椒1根、姜5片、蚝油2大勺、生抽1大勺、植物油1大勺、盐少许

做法

猪肉包菜盒子
做法: 1. 猪肉洗净,用刀背拍松,剁成肉馅;

2. 普通面粉与玉米面混合均匀,加入少许盐;

3. 在面粉中加入温水,搅拌均匀,揉成光滑面团;

4. 盖上保鲜膜,饧半小时左右;

5. 饧面团的等待时间里,将包菜剁碎,挤去水分;

6. 尖椒、姜擦末;

7. 尖椒、姜末放入剁碎的肉馅,加入蚝油和生抽;

8. 搅拌均匀后,加入植物油;

9. 顺着一个方向将馅搅拌均匀;

10. 饧好的面团放在面板上,重新揉成光滑面团,分成8个等份;

11. 取一份小面团,揉匀,擀成圆皮;

12. 圆皮上放一大勺馅,用勺子摊平,尽量偏靠圆皮一边;

13. 将圆皮的另一边折合过来,将边捏住;

14. 从一边开始,顺着圆皮的弧度捏褶;

15. 整个圆皮的边全部捏上褶,一个盒子就包好了;

16. 平底锅烧热,放少许油,刷匀;

17. 放入盒子,盖上锅盖,小火慢煎;

18. 一面兼至金黄,翻面,将另一面煎至金黄即可出锅。

其他菜谱

红苋菜麻油蒸饭

红苋菜麻油蒸饭

做法:1.红苋菜切小段;蒜片切片,备用。 2.热锅,倒入胡麻油...

巧克力鸡蛋糕

巧克力鸡蛋糕

做法:1.将钢盆中加水,开小火煮至50℃(即手指试温有热的感...

天使蛋糕

天使蛋糕

做法:1.将蛋白用打蛋器打至鱼眼泡状后,加入盐,几滴白醋,...

洋葱汁

洋葱汁

做法:1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。 2.取一锅,烧热后加入...

素卤香笋蒟蒻

素卤香笋蒟蒻

做法:1.竹笋去皮洗净,切滚刀块;蒟蒻入滚水汆烫后捞起,用...

广式麻婆豆腐

广式麻婆豆腐

做法:猪肉末里放入适量的盐,生抽,生粉,清水,搅拌均匀后...

菠菜瘦肉粥

菠菜瘦肉粥

做法:1.菠菜去烂叶,拣洗干净,切成细末;葱、姜洗净,切成...

香卤鸡尖

香卤鸡尖

做法:1.鸡尖洗净焯水备用。 2.锅内虽入适量的食油,放入适...

干煸圆白菜

干煸圆白菜

做法: 圆白菜洗净,用手撕成小片。 起油锅先倒入总油量的三...

南洋酸甜贻贝

南洋酸甜贻贝

做法:1.洋葱切碎;柠檬挤汁备用。 2.贻贝用热水烫一下后,放...

迷迭香果香饼干

迷迭香果香饼干

做法:1.将材料1放入搅拌器中打匀,再将鸡蛋分次加入拌匀(1次...

班兰戚风卷

班兰戚风卷

做法:1.将清水,白糖50克,沙拉油,蛋黄,低筋面粉,玉米粉...

油爆兔丁

油爆兔丁

做法:1、将兔肉切成1厘米见方的丁,放入瓷碗内,加蛋清、精...

海鲜拌甜椒

海鲜拌甜椒

做法:1.墨鱼切圆圈状。虾仁抽去肠泥,用盐抓洗。 2.锅中水烧...

蔬菜咖哩饭

蔬菜咖哩饭

做法:1.红萝卜去皮、长豆去老丝后,将所有材料A切成适当大小...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions