使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉酱虾

食材

材料:玉米淀粉4克,烹饪用雪梨酒10毫升,中等大小的虾455克,去壳并抽去背部黑线,蔬菜油60毫升,蒜2头,捣碎,猪肉末115克,水235毫升,酱油30毫升,糖1克,盐3克,玉米淀粉10克,冷水60毫升,鸡蛋1个,打散

做法

猪肉酱虾
做法: 1.用中碗将4克玉米淀粉在雪梨酒里溶解。把虾放进去搅拌一下,沾满汁。
2.在炒锅或大煎锅里用中高火热油。加虾翻炒到粉色,大约需要3-5分钟。用漏勺将虾捞到盘子里,尽量把油都留在锅里。在热油里加蒜,翻炒几秒钟,然后加猪肉末翻炒到肉色不再粉红为止。
3.用235毫升水与酱油、糖和盐调匀,倒进锅里与猪肉搅拌,烧开后盖上锅盖,调成中火炖2分钟左右。把另外10克玉米淀粉与60毫升冷水调匀,倒进锅里。然后把虾也倒回锅里,再炖开,快速将蛋浆一边倒进锅一边搅拌。趁热就米饭吃即可。

其他菜谱

开洋毛豆烧冬瓜

开洋毛豆烧冬瓜

做法: 开洋用黄酒泡软,冬瓜去皮切片; 热锅里放油,油温后下...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.用冷水将粉丝提前浸泡半小时。(大致有些软就可以了...

干锅茶树菇

干锅茶树菇

做法:1.锅里放油,放配料1,炒炒放小排。 2.喷料酒,放盐、鸡...

可乐遇上鸡翅

可乐遇上鸡翅

做法:将鸡翅放凉水里煮开一会儿后捞出; 起油锅,放鸡翅翻...

飘香兔子腿

飘香兔子腿

做法:1.兔肉洗净切块,用嫩肉粉腌制一小时后,用清水冲洗干...

剁椒鲢鱼头

剁椒鲢鱼头

做法:1.将鱼头洗净切成两半,鱼头背相连,泡红椒剁碎,葱切...

蜜汁烧鸡翅

蜜汁烧鸡翅

做法:1.鸡翅飞水去腥,沥干水份备用。 2.倒油热锅下姜片爆香...

酸菜肉卷

酸菜肉卷

做法:1.五花肉剁馅。 2.虾剁馅、葱切碎、鸡蛋打碎。 3.加入淀...

DIY芋圆西米露仙草冻

DIY芋圆西米露仙草冻

做法:1、仙草粉先用一碗冷水调和好。 2、装半锅水煮滚后倒入...

水蟹粥

水蟹粥

做法:1.准备拿去煮的蟹,好可怜啊,不过不杀了它,拿有我们...

明珠珊瑚海虎翅

明珠珊瑚海虎翅

做法:将海虎翅发好煨熟,酿入鸡窝内,用上汤蒸至熟,淋扒上...

千层提拉米苏口味奶酪蛋糕

千层提拉米苏口味奶酪蛋糕

做法:1。用搅拌机将软化的乳酪,牛油和糖搅拌均匀(可以用...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.盒装嫩豆腐切丁,放入容器中,备用。 2.煮一锅滚沸的...

青椒炒排骨

青椒炒排骨

做法:1、排骨用水冲洗干净后,倒入酱油、白糖、黄酒、水淀...

鱼香玉米

鱼香玉米

做法:1、玉米冲一下,切段,备用 2、刀鱼切段,划上花刀,加...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions