使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪肉酱虾

食材

材料:玉米淀粉4克,烹饪用雪梨酒10毫升,中等大小的虾455克,去壳并抽去背部黑线,蔬菜油60毫升,蒜2头,捣碎,猪肉末115克,水235毫升,酱油30毫升,糖1克,盐3克,玉米淀粉10克,冷水60毫升,鸡蛋1个,打散

做法

猪肉酱虾
做法: 1.用中碗将4克玉米淀粉在雪梨酒里溶解。把虾放进去搅拌一下,沾满汁。
2.在炒锅或大煎锅里用中高火热油。加虾翻炒到粉色,大约需要3-5分钟。用漏勺将虾捞到盘子里,尽量把油都留在锅里。在热油里加蒜,翻炒几秒钟,然后加猪肉末翻炒到肉色不再粉红为止。
3.用235毫升水与酱油、糖和盐调匀,倒进锅里与猪肉搅拌,烧开后盖上锅盖,调成中火炖2分钟左右。把另外10克玉米淀粉与60毫升冷水调匀,倒进锅里。然后把虾也倒回锅里,再炖开,快速将蛋浆一边倒进锅一边搅拌。趁热就米饭吃即可。

其他菜谱

艾蒿鲜肉汤圆

艾蒿鲜肉汤圆

做法:1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱...

辣炒高丽菜肉片

辣炒高丽菜肉片

做法:1.高丽菜切去根部,洗净后切成小片;红萝卜切去头部,...

南姜香煎茄子

南姜香煎茄子

做法:1.茄子洗净切厚约0.3公分的斜片,泡入水中备用。 2.热一...

什锦海鲜

什锦海鲜

做法:1.红椒切片,西兰花切成小朵,梗切成片(浪费可耻,不...

香菇薯条

香菇薯条

做法:1.马铃薯去皮洗净后切丝;香菇洗净用清水浸软后切丝。...

新加坡力沙面

新加坡力沙面

做法:1.将鸡高汤加入香料熬煮30分钟后,捞除香料,加入调味...

皮蛋焙尖椒视频

皮蛋焙尖椒视频

...

丹麦小西饼

丹麦小西饼

做法:1.将材料(1)拌打至体积稍膨大、颜色泛白。 2.将蛋分次加...

孜然羊脖

孜然羊脖

做法:1.将羊脖在热水中煮去血沫捞出洗净; 2.锅内放少量油,...

鲜蚵煎饼

鲜蚵煎饼

做法:1.鲜蚵洗净、沥干;茼蒿叶洗净、切段,备用。 2.将中筋...

香脆坚果饼

香脆坚果饼

做法:1.将除鸡蛋以外所有材料混合均匀(包括香草精),其中花...

不开火自制香辣油

不开火自制香辣油

做法:1.干辣椒用研磨机磨碎,白芝麻炒熟备用。 2.玉米色拉油...

DIY啤酒蛋

DIY啤酒蛋

做法:1、鸡蛋上锅蒸熟 2、煮好的鸡蛋去壳放入锅中,倒入啤酒...

肉丝炒饼

肉丝炒饼

做法:1、将烙饼、包菜、红椒、肉丝分别切成丝儿,将肉丝放...

苦瓜烩花蟹

苦瓜烩花蟹

做法:1.将花蟹洗净沥干水后放入热油锅中,用中火炸约30 秒后...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions