做法：起骨，摊平，用黑椒粉，盐，油，酱油腌上一段时间。...
做法：汤煮法： 牛脚， 牛尾， 牛腱， 猪脚烫过水洗乾净. 起锅...
做法：1、大虾仁洗净去沙线，改牡丹花刀，拍粉，入油锅炸熟...
做法： 老汤做法： 猪棒骨、牛棒骨洗净后敲碎。老姜拍散（不...
做法：1.马铃薯用一大锅沸水煮5至6分钟，至略为变软。菠菜以...
做法： 1、将洗净的鸡腿去骨。 2、用刀背纵横交叉将鸡腿肉拍...
做法：1、用右手持刀在田鸡头部横刺一刀，用左手拉着皮往左...
做法：1.鸭血洗净，切块。 2.白菜取两片，洗净切丝。 3.粉丝用...
做法：1.头天用牛奶把老肥泡软打入鸡蛋掺入面粉揉匀，放置一...
做法： 鲜酵母用温水浸泡2分钟，搅拌至融化。 将普通面粉、小...
做法：1.将海虾去头去皮。剔去虾线；洋葱洗净切丁；胡萝卜切...
做法：先将黄鱼宰杀冼净，改十字花刀，豆腐切大片，白菜叶切...
做法：新鲜笋片和胡罗卜用水抄熟，蟮片也用水略烫迅速捞起浸...
做法：1.红萝卜、香菇切丁 2.腊肉切丁放入冷水浸泡 3.葱、姜、...
做法：1.在锅内倒入少许沙拉油，放入所有蔬菜丁炒香。 2.在作...
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