使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

猪骨花生粥

食材

材料:猪棒骨500g,大米100g,花生仁50g,大葱白1段(20g),老姜1块(15g),香葱末2茶匙(10g) ,油条1/2根,白胡椒粉1茶匙(5g),盐1茶匙(5g) ,油1茶匙(5g)

做法

猪骨花生粥
做法: 将大米淘洗干净。猪棒骨敲碎成小块。大葱切段,姜切片。花生米在热水中浸泡15-20分钟。
把大葱段、姜片和猪棒骨放入锅中,加5碗(1250ml)水,用大火烧沸,用勺子撇去表面浮沫。改用小火继续炖煮约60分钟,待汤色变白时,捞出固体材料不要,留猪骨汤待用。
在猪骨汤中放入大米和泡好的花生米,先用大火烧沸,再改小火煮30分钟,过程中要不时搅动,以免黏底。
将油条切成薄片,放入平底锅中用薄薄一层油煎脆。
在煮好的猪骨粥中调入盐和白胡椒粉拌匀,撒上香葱末和煎脆的油条薄片即可。

其他菜谱

仙鹤望金桥

仙鹤望金桥

做法:(一)鹌鹑蛋剥壳,用尖刀戳3个小洞制成鹤身,用冬笋...

松坂猪肉沙拉

松坂猪肉沙拉

做法:1.将蕃茄1切为4,香橙剥去果皮和瓣膜备用 2.莴苣剥成小...

菠菜三文鱼饭团

菠菜三文鱼饭团

做法:1.将挪威三文鱼整块用凉开水冲洗干净,用锋利的菜刀将...

黑豆脆饼

黑豆脆饼

做法:1.黑豆提前用清水浸泡一夜,捞出沥水,并用厨房纸巾吸...

鲜鱿煎葱饼

鲜鱿煎葱饼

做法:1、将所有用料调和成稀面糊。 2、平底锅内加少许油,倒...

北京涮羊肉

北京涮羊肉

做法:1、将细嫩羊肉切成大薄片;粉丝水法好,剪段;白菜择...

低温全麦土司

低温全麦土司

做法:1、和面:前7种材料和成面团,加入油揉匀。10分钟后揉...

猪油炒油菜

猪油炒油菜

做法:1.肥猪肉切片,爆出油,爆香蒜头,放入油菜炒熟即可...

莼菜羹

莼菜羹

做法:1.先将莼菜择去杂质,清水洗净,取刀切成段。再将冬笋...

萝卜炖排骨

萝卜炖排骨

做法:1.准备食材:萝卜一个,切成半厘米厚度的片。排骨三根...

蟹壳黄

蟹壳黄

做法:1.将材料1拌匀成面糰至表面光滑,盖上保鲜膜静置醒30分...

香菇烩素参

香菇烩素参

做法:1.将青江菜以沸水烫熟后舖在盘中;干香菇以冷水泡发,...

布朗尼蛋糕

布朗尼蛋糕

做法: 1、将材料准备齐全、称重,鸡蛋提前从冰箱拿出回温。...

芙蓉干贝

芙蓉干贝

做法:1.将水发干贝盛入盆里,加入葱、姜、绍酒5克、清水25...

什锦凉拌

什锦凉拌

做法:把蔬菜切成细丝,核桃仁压碎,拌在一起,调入橄榄油、...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions