使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉簪明虾球

食材

材料:明虾1只,火腿条1条,竹笋条1条,香菇条1条,芥蓝菜1条,红萝卜泥少许,盐少许,糖少许,鸡粉少许,鸡汤100公克,太白粉少许

做法

玉簪明虾球
做法: 1.大明虾去头去壳留下尾壳,在肉背上去除沙筋后洗净,再放入盐、糖、鸡粉一起腌泡约10分钟至入味备用。
2.火腿条、竹笋条、香菇条汆烫;芥蓝菜去掉老叶并将尾叶修剪成尖状备用;红萝卜泥蒸熟,备用。
3.将作法2的火腿条、竹笋条、香菇条、芥蓝菜放在作法1大明虾虾肉中间的洞中,一起放入锅中烫熟即捞起。
4.热油锅,放入作法3与盐、糖、鸡粉一起以大火略微快炒,即可起锅盛放在盘子上。
5.将太白粉、鸡汤、红萝卜泥一起调匀成薄芡后,浇淋在作法4上即可。

其他菜谱

杏片虾球

杏片虾球

做法:1.虾仁去肠泥洗净,用餐巾纸完全吸干水份,以刀背拍碎...

鸡丝银鱼汤

鸡丝银鱼汤

做法:1.干银鱼泡软洗净;鸡脯肉去筋,洗净切细丝,用鸡蛋清...

珍珠丸子

珍珠丸子

做法:1.糯米事先用清水浸泡半个小时以上; 2.生姜洗净,切片...

炖牛肋条肉

炖牛肋条肉

做法:1.将牛肋条肉切成块3厘米见方,放入沸不锅内氽一下,撇...

菜肉包

菜肉包

做法:1.和面,发面,揉面。 2.蔬菜和鲜肉的馅料。蔬菜取的是...

菜远牛肉饭

菜远牛肉饭

做法:烹制材料(三人份) 材料:牛柳(250克)、芥兰(250克)、红萝...

红烧肉煨蘑菇

红烧肉煨蘑菇

做法:1.白蘑菇一个四开; 2.倒入红烧肉浓汤里烧开后转小火煨...

梅菜黄豆焖花腩

梅菜黄豆焖花腩

做法:1.梅菜切碎用清水浸泡。 2.黄豆在锅里炒香盛起备用。...

家乡芝士蛋糕

家乡芝士蛋糕

做法:1)把面粉,发粉和砂糖混合搅拌,再加入水和牛油于结合...

红糟猪肉香肠

红糟猪肉香肠

做法:1.黑猪肉洗净擦干水份,切大丁,并和绞肉放在ㄧ起。...

香滑鸡肉

香滑鸡肉

做法:1.鸡肉切片,加盐、味精、胡椒粉、葱姜水、鸡蛋清、料...

韩国辣白菜

韩国辣白菜

做法:1.配料蔬菜汇总. 2.白菜洗净立放沥水. 3.韭菜切段. 4.大小...

红焖蒜子鳝

红焖蒜子鳝

做法:1.热锅2小匙素油,下去皮大蒜瓣炒香,推入切成一寸来长...

日式面团--东瀛千层包

日式面团--东瀛千层包

做法:1.室温软化黄油,加入其它材料揉成团 2.面团后油法搅拌...

青椒牛肉丝

青椒牛肉丝

做法:(1)牛肉横纹切丝,调①料拌匀,下锅前加1大匙温油,青...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions