使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

玉簪明虾球

食材

材料:明虾1只,火腿条1条,竹笋条1条,香菇条1条,芥蓝菜1条,红萝卜泥少许,盐少许,糖少许,鸡粉少许,鸡汤100公克,太白粉少许

做法

玉簪明虾球
做法: 1.大明虾去头去壳留下尾壳,在肉背上去除沙筋后洗净,再放入盐、糖、鸡粉一起腌泡约10分钟至入味备用。
2.火腿条、竹笋条、香菇条汆烫;芥蓝菜去掉老叶并将尾叶修剪成尖状备用;红萝卜泥蒸熟,备用。
3.将作法2的火腿条、竹笋条、香菇条、芥蓝菜放在作法1大明虾虾肉中间的洞中,一起放入锅中烫熟即捞起。
4.热油锅,放入作法3与盐、糖、鸡粉一起以大火略微快炒,即可起锅盛放在盘子上。
5.将太白粉、鸡汤、红萝卜泥一起调匀成薄芡后,浇淋在作法4上即可。

其他菜谱

东洋鱼蒸肉饼

东洋鱼蒸肉饼

做法:1.咸鲑鱼略微沖洗一下后(太咸的话可放入水中浸泡一下去...

紫山芋烤方

紫山芋烤方

做法:1.紫山芋煮熟去皮,趁热放糖、黄油和盐,压成泥状。...

微波酥饼

微波酥饼

做法:1.面粉500ML,糖粉100ML,模具啥的还没败,用量杯当量勺啦...

男生的菜品

男生的菜品

做法:白公鸭,加八角,花椒,桂皮等炖料,高压锅压熟,不要...

焖素鳝

焖素鳝

做法:1.干花菇放在大些的容器中,用水略冲洗一下,加水浸过...

慢工出细活【非典型水晶肉皮冻】

慢工出细活【非典型水晶肉皮冻】

做法:1、肉皮洗净后在清水中浸泡1-2小时,初步刮掉皮下的油...

凉拌苦瓜

凉拌苦瓜

做法:1.苦瓜一个,开半去囊,斜切薄片; 2.用一茶匙盐左右,...

沙锅羊肉炖土豆

沙锅羊肉炖土豆

做法:1.土豆洗净,去皮,切成滚刀块; 2.土豆用热油炸透,呈...

果酱饼干

果酱饼干

做法:1.黄油室温软化至轻松可以用手指戳个坑(可以隔水加热...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

自制泡菜

自制泡菜

做法:1、将大白菜用盐腌制3个小时,小白菜过水焯熟控干水,...

开阳拌三丝

开阳拌三丝

做法:(1)将高丽菜切丝后加1/2小匙盐拌匀,腌约15分钟。 (2)五香...

蘑菇炒肉片

蘑菇炒肉片

做法:步骤1:肉片洗干净,用酱油,盐,料酒,少许淀粉腌制...

芦荟冻饮

芦荟冻饮

做法:1.取去皮芦荟肉50公克切成小粒状备用。 2.将其余芦荟肉...

猪肉炒乌龙面

猪肉炒乌龙面

做法:1.乌龙面放入沸水中汆烫解冻至面条散开时,立即捞起沥...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions