做法：1.蛤蜊洗净加入冷水和少许盐（份量外）拌匀，静置使其...
做法：1.将马铃薯洗净、去皮，放入滚水中煮熟，取出放入大碗...
做法：菜帮子切菱形块，青菜心略作修剪。 用油盐水略焯，过...
做法：1.将白鲢鱼收拾干净，有刀在鱼身两侧剞十字花刀； 2.水...
做法：1、茄子洗净，切丁，青椒去籽，洗净，切丁，素肉泡软...
做法：1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗，洗挣、拭干水分，腌上少许...
做法：1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀，...
做法：(1)将鳕鱼片先蒸熟，取出后将水份吸干备用。 (2)将所有...
做法：1.腌制鸡翅，鸡翅加料酒、盐和胡椒面（调料可自己酌情...
做法：1.材料A混合揉至光滑静置约20分钟松弛成油皮；材料B混合...
做法：(1)盐、食用硷、烧明矾溶入450公克温水中备用。 (2)将调...
做法：1.虾切粒，葱切粒 2.面粉加水调成面糊，加入切好的虾，...
做法：1.将酸白菜切丝，老姜切片，备用。 2.取汤锅放入作法...
做法： 1：将牛肉切片，鸡蛋打散，香葱切碎. 2：炒锅中放入...
做法：1.牛腩洗净，切成大块，汆烫去血水备用。 2.取来汤锅，...
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