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酸辣鱼条

食材

材料:草鱼一条,葱一段,姜两片,蒜3瓣,调味料:韩式辣酱2勺,料酒,盐,糖,醋,香油

做法

酸辣鱼条
做法: 1 葱姜蒜切末,鱼洗净切条,用料酒,盐,葱姜蒜末腌一会{蒜留一半}
2 炸锅放油烧八成热,放入腌好的鱼条,炸成外皮金黄,捞出控油
3 炒锅加少许油加蒜末煸香,加辣酱,醋,糖,炒匀倒入鱼条翻炒均匀,淋上少许香油出锅

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