使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瑤柱蒸水蛋

食材

材料:瑤柱 2兩 清水 1棵 薑 1茶匙 雞蛋 1茶匙 蔥粒、火腿茸少許 鹽 1茶匙 生抽、麻油 1茶匙

做法

瑤柱蒸水蛋
做法: 1. 以半杯水浸軟瑤柱後,加入薑片,蒸十分鐘,所蒸出的瑤柱汁留用。 撕碎瑤柱,薑片棄掉。
2. 大碗內打散雞蛋(不用打起泡),加入鹽及待涼的瑤柱汁同打勻;
3. 將部分瑤柱絲排在碟底,用篩過濾蛋液入碟內,用中火蒸一分鐘,再改用慢火蒸至凝固,撒上蔥粒、 火腿茸和瑤柱絲,並淋上麻油及生抽即可。

其他菜谱

土司蜜豆团

土司蜜豆团

做法:1.准备材料:红小豆,白糖(大量),盐(少许),炼乳(没有...

木瓜百利甜酒冰淇淋

木瓜百利甜酒冰淇淋

做法:1.蛋黄里中入砂糖,用蛋抽子不停搅拌打发,至砂糖全部...

芋头老鸭汤

芋头老鸭汤

做法:1. 洗净宰好的老鸭,切块,汆水捞起; 2. 芋头洗净削皮...

安徽鸭叫跳

安徽鸭叫跳

做法:1.净鸭头、鸭翅、鸭脚、鸭胗、鸭肠改刀成块。 2.锅上...

桂花糕

桂花糕

做法:1、将新鲜的山药洗净,去皮,切成滚刀块,备用; 2、烧...

迷迭香茶

迷迭香茶

做法:1.单独或混合,香味很强,混合时以量少为宜 ...

生菜包

生菜包

做法:(1)生菜用水浸后洗净。 (2)将肉糜入热油锅炒至八成熟,...

指天椒辣子鸡

指天椒辣子鸡

做法: 1、鸡肉洗净切成块,加入1汤匙生粉、1汤匙盐、1/2汤匙...

乌梅汁

乌梅汁

做法:1.将材料A略沖洗净后,放入1500㏄的滚水中拌煮均匀,再...

韭菜饼

韭菜饼

做法:韭菜切细,面粉,鸡蛋,盐,鸡精,加水调成糊糊。 几...

咖哩南瓜汤

咖哩南瓜汤

做法:1.预热烤箱至375度。把南瓜籽平铺在烘焙纸上,然后烤大...

饭包菜

饭包菜

做法:1.糯米淘洗干净后,浸泡一晚上后,控干水分,上笼蒸熟...

干煸土豆丝

干煸土豆丝

做法:1、土豆切细丝,葱切段。 2、用清水把土豆丝表面的淀粉...

草莓戚风蛋糕卷

草莓戚风蛋糕卷

做法:1.先制作好蛋糕面糊。将蛋黄打散,加入植物油、12克砂...

韩国炸酱面

韩国炸酱面

做法:炸酱面做法: 准备材料:黄瓜、时令菜(芹菜、大白菜...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions