使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丁八宝菜

食材

材料:鸡肉丁适量

做法

鸡丁八宝菜
做法: 1.制做方法: 原料:鸡胸肉 烤麸 黑木耳 荷兰豆 黄绿豆 胡萝卜 橄榄菜 葱 姜 调料:老抽 甜面酱 盐 糖 做法: 1、鸡胸肉、胡萝卜切成丁,烤麸泡发洗净后切成丁,黑木耳泡发后用手撕成小朵,荷兰豆切成段,黄绿豆在开水锅中焯一下备用,葱切成段、姜切成碎; 2、鸡丁先调入少许色拉油拌匀后加入盐、老抽和干粉码味,先调油为的是让鸡丁炒出更滑嫩; 3、热锅倒油,比平时炒菜时多一倍,七成热时下入码好味的鸡丁划散,用木制炒菜铲轻轻翻拌,等鸡丁变色后即可盛出,我一般在炒制过程中会将锅端起,用油温将鸡丁炒熟,防止掌握不好火候使鸡丁变老;
2.4、另起锅,倒入少量的油,加入葱段的姜碎,爆香后,加入胡萝卜和黄绿豆,炒到胡萝卜变软和黄绿豆皮起皱后加入1大勺橄榄菜,炒均后加入烤麸,再次炒均后加甜面酱,翻炒20秒后加入少量的糖调味,最后依次加入黑木耳、荷兰豆和炒好的鸡丁,再炒半分钟后根据自己的口味调盐即可出锅;

其他菜谱

橙汁(柠檬)戚风蛋糕

橙汁(柠檬)戚风蛋糕

做法:做法: 1.拌蛋黄糊: a.橙汁+糖,搅至糖化,一定要完完...

日本棉花蛋糕

日本棉花蛋糕

做法:1.原料:黄油:60克,低粉:80克,牛奶:80克,鸡蛋:...

mini蔓越莓杏仁蛋糕

mini蔓越莓杏仁蛋糕

做法:1.杏仁片先以上、下火150度烤10分钟左右,放凉后与蔓越...

黄金油饭捲

黄金油饭捲

做法:1.香菜洗净,去头备用。 2.将冷水面面糰桿成0.2~0.3公分...

冬瓜封

冬瓜封

做法:1.将冬瓜去皮、去籽及(襄瓜)瓢,抹上酱油,略腌20分...

左宗棠鸡

左宗棠鸡

做法:1.鸡腿肉洗净,沥干水分后切小块,放入碗中,加入调味...

【 凤梨酥 】

【 凤梨酥 】

做法:首先制作凤梨馅(步骤 1-10 ): 1 、冬瓜切去皮,除去籽...

香煎韭菜饼

香煎韭菜饼

做法:(1)将材料(2)的韭菜洗净,切粗末后炒熟。将虾仁洗净去除...

义大利风味蔬菜汤

义大利风味蔬菜汤

做法:(1)将材料1的所有蔬菜全部切成丁状;材料2的大蒜切末,...

菜脯米

菜脯米

做法:1.白萝卜表皮洗净,切去头尾,用刀剖成2半,再刨成细丝...

芦笋牛肉卷

芦笋牛肉卷

做法:微波炉作法: 1.芦笋洗净切长段,加入调味料A搅拌均匀...

葡国鸡

葡国鸡

做法:1.将鸡剁成小块,土豆切成和鸡块一样大小,并煮成七成...

糖渍樱桃萝卜

糖渍樱桃萝卜

做法:1.樱桃萝卜400g左右,洗干净。 2.小心地每个萝卜上...

蜜豆清凉奶茶 

蜜豆清凉奶茶 

做法:1.先用100ml开水冲泡红茶,焖上2-3分钟,倒进去煮开的牛...

自制冰激凌奶酪

自制冰激凌奶酪

做法:1、将牛奶倒入锅内加热 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions