使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡丁八宝菜

食材

材料:鸡肉丁适量

做法

鸡丁八宝菜
做法: 1.制做方法: 原料:鸡胸肉 烤麸 黑木耳 荷兰豆 黄绿豆 胡萝卜 橄榄菜 葱 姜 调料:老抽 甜面酱 盐 糖 做法: 1、鸡胸肉、胡萝卜切成丁,烤麸泡发洗净后切成丁,黑木耳泡发后用手撕成小朵,荷兰豆切成段,黄绿豆在开水锅中焯一下备用,葱切成段、姜切成碎; 2、鸡丁先调入少许色拉油拌匀后加入盐、老抽和干粉码味,先调油为的是让鸡丁炒出更滑嫩; 3、热锅倒油,比平时炒菜时多一倍,七成热时下入码好味的鸡丁划散,用木制炒菜铲轻轻翻拌,等鸡丁变色后即可盛出,我一般在炒制过程中会将锅端起,用油温将鸡丁炒熟,防止掌握不好火候使鸡丁变老;
2.4、另起锅,倒入少量的油,加入葱段的姜碎,爆香后,加入胡萝卜和黄绿豆,炒到胡萝卜变软和黄绿豆皮起皱后加入1大勺橄榄菜,炒均后加入烤麸,再次炒均后加甜面酱,翻炒20秒后加入少量的糖调味,最后依次加入黑木耳、荷兰豆和炒好的鸡丁,再炒半分钟后根据自己的口味调盐即可出锅;

其他菜谱

凯撒大帝

凯撒大帝

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 先在摇酒器内依次...

麻辣涮鱼片

麻辣涮鱼片

做法:1.冰冻鱼片解冻后,挤干水分,用刀片着切成斜薄片 2.把...

红豆金牛角

红豆金牛角

做法:1.速溶酵母加入少配方内的水溶解;高筋面粉、低筋面粉...

东方快车

东方快车

做法:将冰块、白兰地酒、红石榴糖浆、君度酒、橙汁一起放入...

锦色炒饭

锦色炒饭

做法:1.将火腿和黄瓜切成粒。 2.锅中倒入适量的油,中火热锅...

浑天仪

浑天仪

做法:1.先用一段南瓜雕出容器,在表面上雕出花纹,另雕出...

蔬菜鸡肉蛋卷

蔬菜鸡肉蛋卷

做法:1- 香菇泡发洗净后切丁,菠菜焯水后切末,立干水分。...

金桔罐头

金桔罐头

做法:先把金桔去籽,苹果切块,不要去皮 枸杞,枣片泡上。...

凉圆

凉圆

做法:1.先将水、太白粉、澄粉和糖粉搅拌均匀,取2/3的量边搅...

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

玫瑰家园小厨房--烤排骨+排骨汁烩蘑菇

做法:1.最好预先用以上的烧烤酱和生抽(可加少少老抽)和两...

生日蛋糕

生日蛋糕

做法:1.放了两层蛋糕两层水果鲜奶油忌廉的蛋糕; 2.再加一层...

凉拌耳丝

凉拌耳丝

做法:1.熟猪耳朵切丝备用。 2.将作法1的猪耳朵与辣椒丝、蒜末...

豆浆锅巴

豆浆锅巴

做法:的黄豆粉,为了防止潮湿,拿出来晾干。 纱布。 用纱布...

羊肉粥

羊肉粥

做法:新鲜羊肉洗净后放入沸水中焯5分钟捞出备用。 将焯好的...

小烤箱烤制作叉烧

小烤箱烤制作叉烧

做法:1. 用叉子在肉上刺满洞洞。再把所有全部材料混合均匀,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions