使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

瓜蓉一品鳕鱼卷

食材

材料:金瓜800克,面包糠1袋,鳕鱼肉、鸡蛋、威化纸、黄菊花各100克。调料橙汁、蜂蜜各50克,炼乳40克,盐6克,猪油20克,脆皮糊100克,色拉油1千克,白醋20克,矿泉水100克。

做法

瓜蓉一品鳕鱼卷
做法: 1、金瓜去籽、去皮,切重约30克的块,上笼大火蒸15分钟至粑,取出制成泥;鳕鱼肉切0.3厘米的小丁;菊花摘瓣,用矿泉水、白醋、盐1克的混合物浸泡5分钟,取出切成末。
2、金瓜泥、鳕鱼丁、菊花末与橙汁、蜂蜜、炼乳、盐5克、猪油拌成瓜蓉,将瓜蓉包在威化纸成条状,挂上脆皮糊,裹匀面包糠。
3、锅内放入色拉油,烧至六成热时放入生坯小火浸炸2分钟至金黄色,捞起装盘即可。

其他菜谱

长崎蜂蜜蛋糕

长崎蜂蜜蛋糕

做法:1.在烤盘下放入7张白报纸,裁成烤盘大小,放入烤盘中舖...

新奥尔良鸡翅

新奥尔良鸡翅

做法:1.如果是速冻鸡翅,请先解冻。把10个新鲜鸡翅放在一个...

虾松鲜味酱

虾松鲜味酱

做法:1.将材料2的盐放入干锅中用小火炒至灰色,熄火后加入白...

X.O酱爆扇贝

X.O酱爆扇贝

做法:大扇貝过油备用, 芥蘭片与红萝卜片过热水后沥干备用...

麻辣豆腐扬

麻辣豆腐扬

做法:(1)鱼豆腐扬切长方块状,猪血及鸭血洗净后切小块,香菇...

酸菜鱼

酸菜鱼

做法:1.鱼初加工取下头。脊骨,然后将两片带刺肉切成瓦楞小...

韭菜花炒鳝丝

韭菜花炒鳝丝

做法:1.将鳝鱼头部用钉子钉住,用小刀从头至尾剖开,取出内...

排骨白菜豆腐汤

排骨白菜豆腐汤

做法:1、 排骨洗净,先烫过去除血水,冲净泡沫后,重新加开...

凉面鸭丝

凉面鸭丝

做法:1、净鸭脯肉切5厘米长、0.2厘米粗的丝,加入2克盐、...

印尼辣椒酱

印尼辣椒酱

做法:1.腌渍辣椒与冷开水、盐一起放入果汁机中绞碎,蒜头切...

松仁红枣糕

松仁红枣糕

做法: 干红枣清洗干净,去掉枣核,将果肉切成碎粒。 小煮锅...

蒜蒸排骨

蒜蒸排骨

做法:1.排骨斩成小段,拿盐,淀粉使劲拌上劲放置10分钟;...

红梨煎鹅肝

红梨煎鹅肝

做法:1、将花茶放入红酒中煮开,加入生梨煮熟。 2、鹅肝改刀...

川味待客—干煸辣子鸡

川味待客—干煸辣子鸡

做法:1.鸡腿两个、豆角(无丝豆)若干、葱、姜、老干妈辣椒...

软性小西饼

软性小西饼

做法:1.无盐奶油软化后,加入细砂糖打至松发变白。 2.蛋打散...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions