做法：1.高火预热烤炉。 2.用大碗调和软化了的黄油、橄榄油、...
做法：1.猪肉切一寸见方的大块，分几批在油里过一下。 2.肉捞...
做法： 大豆芽菜去根去豆(去上下留中间)，洗净后飞水，(注：...
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做法： 绿辣椒洗净，斜刀切成0.5cm宽的细丝。黄瓜洗净，对半切...
做法：把材料都处理好，鱼清理干净，用厨房纸把水份吸干，抹...
做法：1.将鸡肫、鸡肝分别用开水烫一下，去除血水；葱洗净切...
做法：1.将室温软化的黄油在大盆里打发，表现为颜色变浅，体...
做法：1.将牛奶、水、牛油、幼砂糖、盐放入锅内，以大火煮溶...
做法：先拿慢炖锅炖加水，不加调料(也可以放些料酒)，炖得差...
做法：1、沁州黄米洗净，均匀码在竹垫上，入笼蒸熟。 2、牛柳...
做法：将韭菜末、葱末与基础肉馅一起搅拌均匀即可。 ...
做法：1、鳝鱼用沸水焯五秒钟后捞起。 2、切丝。 3、锅中加水...
做法：1、将多宝鱼起肉，然后将骨架向两边尽量拉伸，涂上少...
做法：1、熟鸡斩成条状，将鸡皮朝下整齐放进蒸碗，淋上事前...
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