使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

千岛湖红烧鱼头

食材

材料:主料:鱼头红柿子椒,葱,姜盐,鸡精,白糖,烧酒,辣酱

做法

千岛湖红烧鱼头
做法: 1、取一容器,将鱼头洗净后放入,加入姜片、葱段、烧酒、盐、鸡精腌制10-20分钟,红柿子椒切成丝备用;
2、坐锅点火倒入适量油,待油温七成热时放入鱼头煎成两面微黄后取出,原锅中,放入葱姜煸炒,加入辣酱、鸡精、白糖,倒入适量开水,烧开后再放入鱼头中火炖10-15分钟;
3、炖好后先将鱼头取出,汤中加入烧酒、水淀粉勾芡,出锅淋在鱼身上,再撒上葱花、红柿子椒丝即可。

其他菜谱

土豆泥蟹肉焗翅

土豆泥蟹肉焗翅

做法:(1)土豆粉40g加热,牛奶25g、黄油25g,热水适量调匀,放精...

排骨炖芋头

排骨炖芋头

做法:将猪肋排剁成5cm长的小段,在沸水中煮2分钟(待血沫析...

姜爆鸭丝

姜爆鸭丝

做法:1、将烤鸭肉洗净,切成6厘米长的丝;芹菜、尖椒、姜分...

蘑菇过油肉

蘑菇过油肉

做法:肉呢和南方一般上浆勾芡后炒的肉片差不多,但北方讲究...

白菜豆酱汤

白菜豆酱汤

做法:1.把干凤尾鱼洗净,放入装有2升冷水的汤锅里,泡20分钟...

韩式辣酱爆萝卜糕

韩式辣酱爆萝卜糕

做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中...

干白菜豆腐酱汤

干白菜豆腐酱汤

做法:1、将干白菜洗净用温水泡软后,放入沸水中焯水,捞出...

葱烧小排骨

葱烧小排骨

做法:(1)将猪小排洗净沥干备用,葱洗净切段备用。 (2)将调味...

泡椒墨鱼仔

泡椒墨鱼仔

做法:1. 墨鱼仔洗净; 2. 泡椒剁碎放碗中备用; 3. 葱、姜、蒜...

海味浓汤娃娃菜

海味浓汤娃娃菜

做法:1、娃娃菜洗净,用刀顺长一剖为二,放入沸水中大火汆...

橙汁川北凉粉

橙汁川北凉粉

做法:1.橙汁与豌豆粉1:1搅拌均匀; 2.橙汁250克加热起沸腾泡...

脐橙凤尾虾

脐橙凤尾虾

做法:1、将脐橙从顶部切去约2-3厘米的片,去掉内瓤,做器皿...

葱烧鸭

葱烧鸭

做法:用一口大的足够放的下一只整鸭的锅,放菜油烧热,一大...

乳香脆骨

乳香脆骨

做法:1.脆骨洗净后,切成小块,加入腐乳、白糖、料酒拌匀,...

腐乳荷叶馒

腐乳荷叶馒

做法:1、自发粉做成荷叶形的生坯,入蒸锅蒸熟备用; 2、王致...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions