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奇异果蕃茄豆腐

食材

材料:蕃茄蒟蒻豆腐1块,山粉圆20公克,奇异果1片,糖水:30公克,水100㏄,柠檬汁适量

做法

奇异果蕃茄豆腐
做法: 1.糖与水混合煮至糖溶解,放凉后加入柠檬汁拌匀备用。
2.将山粉圆放入滚水中即可熄火,待呈透明状,再沥除水份与作法1的糖水混合均匀。
3.将蕃茄蒟蒻豆腐摆入盘内,放上一片奇异果,再淋入作法2的材料即完成。

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