使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

开胃冬瓜盅

食材

材料:泡萝卜150克,泡白菜50克,煮好的鸡蛋白30克,鱿鱼丝50克,海参丝50克,火腿末20克,香菜末5克,泡姜15克。调料盐10克,味精8克,泡菜汁20克,胡椒粉15克,生粉30克,鲜汤750克。

做法

开胃冬瓜盅
做法: 1、将鱿鱼丝、海参丝放入沸水中大火汆水约1分钟,取出后放凉备用。
2、将泡萝卜、泡白菜、煮好的鸡蛋白、泡姜均切成丝。
3、锅内放入鲜汤,大火烧开后依次下入泡萝卜丝、泡白菜丝、煮好的鸡蛋白丝、泡姜丝、鱿鱼丝、海参丝,再放入胡椒粉、泡菜汁、味精、盐调好味,用生粉勾芡,再放入冬瓜盅内。
4、将冬瓜盅放入蒸箱内大火沸水蒸15分钟,取出后,撒上火腿末、香菜末即可。

其他菜谱

烤Mahi-mahi

烤Mahi-mahi

做法:做法: 1. 把盐洒鱼片上,然后给按摩一下,放一边。 ...

火腿起士面

火腿起士面

做法:1.将螺丝面煮熟,捞出冷却少许拌橄榄油(份量外)备用。...

韭菜花水饺

韭菜花水饺

做法:1. 韭菜花、青葱、香菇洗净切碎,加入所有调味料,用筷...

酱爆茄丁

酱爆茄丁

做法:茄子去蒂,去皮,洗净,切成1厘米见方的小丁;猪瘦肉...

盐水毛豆(健康菜系列14)

盐水毛豆(健康菜系列14)

做法:1.毛豆用剪刀剪掉部份头洗净备用。 2.洗净的毛豆放入...

香煎肉鱼

香煎肉鱼

做法:1.把鱼洗净打上花刀,漓干,码上盐。 2.半小时后在油中...

红烧蹄髈

红烧蹄髈

做法:步骤1:蹄髈叫菜场师傅用刀刮净外皮油垢然后切块。加...

葱爆牛肉

葱爆牛肉

做法:1.洋葱切块,干辣椒断开; 2.牛肉切片用盐,酱油,清油...

良姜羊肉视频

良姜羊肉视频

...

Cannelés 可露丽

Cannelés 可露丽

做法:1.PH分了两天,头一天就是牛奶煮香草,放凉浸泡。放在...

姜蒜焖鸭翼

姜蒜焖鸭翼

做法: ...

白菜烧土豆

白菜烧土豆

做法:白菜切成竖条,土豆切粗条 爆锅之后,炒白菜,不断的...

鸡蛋银鱼饼

鸡蛋银鱼饼

做法:1.将银鱼择洗干净沥干水分,鸡蛋打碎搅匀,韭菜洗净...

红糖枣姜水

红糖枣姜水

做法:1 水两碗(自己可以喝多少碗,就可以倒几碗) 枣 姜皮...

香芹炒腊猪面肉

香芹炒腊猪面肉

做法:1.将猪面肉用水煮5分钟,然后切片待用。 2.芹菜切段,准...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions