使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

希腊可球

食材

材料:黄油80克,糖粉45克,盐1克,鸡蛋20克,低筋面粉100克,果酱适量

做法

希腊可球
做法: 1.黄油软化后,加入糖粉打发后加入盐,并搅拌均匀;
2.分两次加入鸡蛋,每一次打匀后,再加入下一次。避免蛋油分离;
3.倒入过筛的低筋粉;
4.用刮刀拌匀,成有粘性的面糊;
5.用小勺挖一小块面糊(约7克),用两个小勺来回倒腾,时她成为圆形。面很粘,因此不要用手;
6.把小球放到铺上锡纸或油纸的烤盘上,做好所有的小球,码放时中间留有一定的空隙,因为打发的黄油烘焙时会膨胀;
7.然后用筷子沾水在小球的中间扎一个孔,每次扎完孔就用纸巾把筷子擦拭干净,再沾水扎孔擦干,重复动作。然后灌入果酱,不用太多,多了烘焙时会外溢;
8.成品装盘;

其他菜谱

花生牛展汤

花生牛展汤

做法:牛展用水洗净,切成大块,放入沸水中汆煮5分钟,去除...

锅烧乌龙面

锅烧乌龙面

做法:1.将综合高汤放入铁锅中加热,加入柴鱼酱油、味醂调味...

煎鹿肉配野菌汁

煎鹿肉配野菌汁

做法:(1)鹿肉切成厚片,加洋葱末、野味果、红酒、盐、胡椒腌...

鲜虾粥

鲜虾粥

做法:1.大米洗净,用少量油拌匀;生姜洗净切丝,香葱洗净切...

柠檬醋

柠檬醋

做法:1.柠檬用清水彻底洗净晾干。 2.将晾干的柠檬去蒂切薄片...

彩虹布丁

彩虹布丁

做法: 1,把草莓和芒果分别打成果泥 2,抹茶粉用水调开 3,鱼...

蒸酿香菇豆腐

蒸酿香菇豆腐

做法:1.将豆腐切成四方小块,中心挖空; 2.将洗净泡软的香菇...

红糟蜜瓜鸡

红糟蜜瓜鸡

做法:1.鸡腿洗净,去骨,留净肉,加料酒、盐、生抽腌制10分...

鲜香韭菜盒

鲜香韭菜盒

做法:鸡蛋加盐炒碎, 虾皮炒香 粉条烫好 3种材料混合,不要...

蜜汁八宝南瓜盅

蜜汁八宝南瓜盅

做法:1.芸豆、糯米浸泡5个小时左右 2.把南瓜外部清洗干净,顶...

蛋黄炒南瓜

蛋黄炒南瓜

做法:1.把咸蛋黄切碎,南瓜去皮切块。 2.先把南瓜放油锅里炸...

牛肉滑肠粉

牛肉滑肠粉

做法:1.)将淋酱材料用小火煮开后,将葱、姜滤掉,只留酱汁备...

洋葱滑蛋

洋葱滑蛋

做法:1.洋葱、鱼板切细丝,葱切葱花备用。 2.蛋打散后加入葱...

盐酥虾

盐酥虾

做法:1.溪虾清洗干净沥干,加1/2大匙胡椒盐腌制备用。 2.将作...

马铃薯炖牛肉

马铃薯炖牛肉

做法:1.牛腩块先汆烫切块后,取一汤锅加清水盖满牛腩即可,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions