使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

电饭煲大白菜炖鸡

食材

材料:鸡腿两个,大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条

做法

电饭煲大白菜炖鸡
做法: 1:炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。
2:把鸡腿切成小块,洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3:电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。
4:电饭煲盖上盖,按向煮饭键焖制十五分钟到肉烂,白菜棉即可。

补充:因为白菜炖的时候会出水,所以可能会炖很久都炖不干汁,我个人的做法是,先把白菜夹起装盘,再把汁和鸡肉倒入炒锅中,开中火滚至收汁就好了。

其他菜谱

炸虾捲

炸虾捲

做法:1.草虾剥去外壳,但保留头、尾,洗净挑去肠泥再以厨房...

蚝油酱

蚝油酱

做法:1.将蚝油、水及细糖煮开。 2.将太白粉水慢慢倒入作法...

沙茶牛肉空心菜

沙茶牛肉空心菜

做法:1.空心菜洗净切段;牛肉切片并均匀裹上太白粉,备用。...

洋葱起司浓汤

洋葱起司浓汤

做法:1.洋葱去皮切丝;备用。 2.热锅,倒入适量的油,放入作...

卤水猪尾

卤水猪尾

做法:1.猪尾巴去细毛,洗净,放入水中煮沸。红辣椒洗净切丝...

绍兴醉鸡

绍兴醉鸡

做法:1.去骨鸡大腿洗净,先用刀背拍松,再用棉绳綑绑成圆形...

油泼鲈鱼

油泼鲈鱼

做法:1.鲈鱼去内脏,处理干净。 2.从背部顺长改刀。 3.加...

清炒虾仁

清炒虾仁

做法:1、海虾买回来剥去外壳(一般和买虾的说是做虾仁的,...

肉沫豆腐

肉沫豆腐

做法:1.猪肉洗干净,切粒,剁成肉沫,加入盐、少许生抽、老...

蜗牛面包

蜗牛面包

做法:1.发酵好的面团,取出排气,再滚圆松弛15分钟; 2.赶成...

茉莉玫瑰绿茶

茉莉玫瑰绿茶

做法:将所有材料放入壶中,沖入热开水至8分满,加盖焖2~...

牛肉凉夏三明治

牛肉凉夏三明治

做法:1.)热油锅,将培根放入煎脆备用;西生菜洗净、蕃茄洗净...

芦笋白果鱼

芦笋白果鱼

做法:1、鲈鱼去头尾,鱼肉切5厘米长、3厘米宽的大片。 2、鱼...

蜜枣鸡蛋羹

蜜枣鸡蛋羹

做法:1.将鸡蛋搅和均匀 2.平常喝的早餐纯牛奶半袋和蛋液混合...

樱花虾白菜煮

樱花虾白菜煮

做法:1.三角油豆腐放入沸水中汆烫去除油渍,捞起沥干切条状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions