使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

电饭煲大白菜炖鸡

食材

材料:鸡腿两个,大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条

做法

电饭煲大白菜炖鸡
做法: 1:炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。
2:把鸡腿切成小块,洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3:电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。
4:电饭煲盖上盖,按向煮饭键焖制十五分钟到肉烂,白菜棉即可。

补充:因为白菜炖的时候会出水,所以可能会炖很久都炖不干汁,我个人的做法是,先把白菜夹起装盘,再把汁和鸡肉倒入炒锅中,开中火滚至收汁就好了。

其他菜谱

双豆蔬菜沙拉

双豆蔬菜沙拉

做法:1.甜椒洗净去籽,略切成块。洋葱去皮切丝。胡瓜切去两...

猪蹄的卤制(详细版)

猪蹄的卤制(详细版)

做法:准备工作:将新鲜板油洗净,切成小块放锅中炼制(锅中...

甜辣鱿鱼

甜辣鱿鱼

做法:1.将鱿鱼头部和身体分离,剪开腹部,即可看见鱿鱼腹部...

西瓜汁

西瓜汁

做法:将西瓜瓤放入碗内,用匙捣烂,再用纱布过滤,汁内加入...

辣烧黄蜡丁

辣烧黄蜡丁

做法:1.黄腊丁处理干净。 2.爆香葱姜、辣椒,加鱼煎一下。...

南北杏丝瓜化痰汤

南北杏丝瓜化痰汤

做法:1. 排骨洗净切块,汆水捞起; 2. 丝瓜削去硬棱,洗净,...

香葱里脊卷

香葱里脊卷

做法:1、里脊肉除去底面白筋,切薄片,加入料酒、酱油、糖...

胡萝卜蝴蝶

胡萝卜蝴蝶

做法:1、胡萝卜用刀切两薄片而不断开 2、以两片胡萝卜能打开...

白菜泡菜(快速腌菜法)

白菜泡菜(快速腌菜法)

做法:1、泡菜杀青:白菜一剖为四,分别入沸水中大火汆5分钟...

亲子军舰寿司

亲子军舰寿司

做法:1.取适量的寿司饭,捏成椭圆形后用寿司片围上,依序放...

葱油开水排

葱油开水排

做法:1、猪肋排骨斩成6厘米长、2厘米宽的段,用清水浸泡1小...

冬瓜丸子汤

冬瓜丸子汤

做法:1.七分瘦的肉剁碎,加盐、生抽、葱、姜味半小时。 2.用...

凉拌麻辣孜然豆皮

凉拌麻辣孜然豆皮

做法:1.做法很简单~把豆皮用温水泡好,洗干净控干水~ 2.孜然...

青菜猪肝粥

青菜猪肝粥

做法:1 米淘洗干净,另外用清水浸泡1小时(用时滤水)。 2...

焦烧肉条

焦烧肉条

做法:1.把里脊肉切成手指粗细的长条。 2.淀粉用水泡过半小时...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions