使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

电饭煲大白菜炖鸡

食材

材料:鸡腿两个,大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条

做法

电饭煲大白菜炖鸡
做法: 1:炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。
2:把鸡腿切成小块,洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3:电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。
4:电饭煲盖上盖,按向煮饭键焖制十五分钟到肉烂,白菜棉即可。

补充:因为白菜炖的时候会出水,所以可能会炖很久都炖不干汁,我个人的做法是,先把白菜夹起装盘,再把汁和鸡肉倒入炒锅中,开中火滚至收汁就好了。

其他菜谱

酥炸九吐鱼

酥炸九吐鱼

做法:1.鱼去头切成段,裹上粉浆(生粉、面粉各一半,加上鸡...

脆皮鱼球

脆皮鱼球

做法:1,把所有东西放盆里拌匀并用筷子朝一个方向搅,直到...

白雪鸡

白雪鸡

做法:1.将熟鸡脯肉切成方块; 2.虾仁和猪板油洗净,沥干水分...

葱煎蛋

葱煎蛋

做法:1、 葱切葱花、鸡蛋打匀放适量盐,多打一会儿,要打至...

法式甜点Savarin

法式甜点Savarin

做法:1.用温水溶解酵母,模子抹油撒粉防粘处理,预热烤箱华...

茄汁豆包

茄汁豆包

做法:1.豆包切成大片状;洋葱切洗净去皮切丝,备用。 2.热一...

简单的骨肉相连炒米饭

简单的骨肉相连炒米饭

做法:1.炒锅放少量油,4、5成热放入从骨肉相连鸡肉串竹签上...

香菇豆苗

香菇豆苗

做法:1.大豆苗洗净;干香菇泡开中切十字;蒜头、姜片切末,...

糯米牛肉丸

糯米牛肉丸

做法:预备工作: 糯米、陈皮泡一夜,陈皮切小粒,象米差不...

黄金卤汁咖哩鸡

黄金卤汁咖哩鸡

做法:1.将鸡胸肉洗净,切成1.5公分小丁,加入腌料拌抓均匀,...

醋溜土豆丝

醋溜土豆丝

做法:1.将洗净的土豆去皮,切成细丝,刀功重要,土豆丝细且...

蟹黄蛋

蟹黄蛋

做法:1. 鸡蛋打入碗中,加盐打成蛋液。姜去皮切成细末。 2...

梅菜炒香干

梅菜炒香干

做法: 先把肉末加盐,鸡精,五香粉淀粉拌匀腌制10分钟同时用...

元宝银丝煮

元宝银丝煮

做法:1.猪肉剁碎,加料酒、姜汁、盐、鸡精拌成肉糜馅。 2.鸡...

肉丝拌黄瓜

肉丝拌黄瓜

做法:1.里脊肉切丝,加少许水、生抽、盐、料酒拌匀,把肉腌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions