使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

电饭煲大白菜炖鸡

食材

材料:鸡腿两个,大白菜一棵,八角(大料)两个,姜片蒜片,料酒两大勺,生抽老抽各三勺,鸡精,盐随个人喜好,红糖半条

做法

电饭煲大白菜炖鸡
做法: 1:炒锅抹干下油爆香姜,蒜片,闻到香味后下半碗清水,八角两颗,半条红糖,生抽老抽各三勺去煮酱汁,煮至酱汁变红透,闻到香味,红糖全溶为止(可照个人口味适当加盐),起锅装一碗备用。
2:把鸡腿切成小块,洗净放入凉好的酱汁中腌制20-30分钟。
3:电饭煲洗净擦干,在煲底抹一层油,大白菜洗净撕成一片片垫在煲底,再放上姜片,最后把腌好的鸡肉倒在最上面,然后淋上酱汁。
4:电饭煲盖上盖,按向煮饭键焖制十五分钟到肉烂,白菜棉即可。

补充:因为白菜炖的时候会出水,所以可能会炖很久都炖不干汁,我个人的做法是,先把白菜夹起装盘,再把汁和鸡肉倒入炒锅中,开中火滚至收汁就好了。

其他菜谱

牛肉干

牛肉干

做法:1.牛肉切成小块,用水焯去血末。 2.焯好后的牛肉倒入锅...

咖哩牛腩

咖哩牛腩

做法:1.牛腩绰水煮一会儿,去除血污,用流动的水冲洗干净备...

优格咖哩鸡饭

优格咖哩鸡饭

做法:1.鸡腿剁小块,汆烫去血水洗净;洋葱去皮切片;马铃薯...

沙锅对虾

沙锅对虾

做法:1、砂锅上旺火,用油滑锅,将虾下锅稍煎,烹入绍酒和...

五谷杂粮蜜粽

五谷杂粮蜜粽

做法: 1、杂粮提前一天泡发,圆江米提前两小时泡发。制作前...

蕃茄虾仁烩饭

蕃茄虾仁烩饭

做法:1.先将豆腐切小块,切丁,蛋打散备用 2.锅中烧热2大匙油...

港式叉烧包

港式叉烧包

做法:1.先将糖与水溶在一起,备用。水仙粉,白油,双重发粉...

肉末虾皮包

肉末虾皮包

做法:1.发面团 2.猪肉切成肉末,加盐,生抽,麻油腌30分钟 ...

难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

难得煮出那么白的鱼汤~补营养喽~

做法:1.鲫鱼去鱼鳞、内脏和鳃洗净,豆腐切块。 2.锅放油先爆...

虾酱炒饭

虾酱炒饭

做法:1.热一炒锅,先倒入适量油,转中火加热,打入蛋后将其...

蜂蜜可乐鸡翅

蜂蜜可乐鸡翅

做法: 锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。 加入些许油...

手打鱼丸鱼册

手打鱼丸鱼册

做法:将鱼皮揭除 将鱼腩的大骨剔除 鱼肉切小块,入冰箱冷冻...

金耳蛤士蟆

金耳蛤士蟆

做法:1、将木瓜解切成形。 2、金耳、银耳、蛤士蟆、木瓜、湘...

男生的菜品

男生的菜品

做法:白公鸭,加八角,花椒,桂皮等炖料,高压锅压熟,不要...

杏仁膏海绵蛋糕

杏仁膏海绵蛋糕

做法:1.杏仁膏+糖粉+蛋黄+全蛋,用机器慢速打散,注意第一步...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions