使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

番茄牛尾

食材

材料:姜,香叶,牛尾,香葱,洋葱,花椒,八角,草果,桂皮,干山楂片,小茴,丁香,西红柿,黑胡椒粉,鸡精,香菜

做法

番茄牛尾
做法: 1.锅内放姜片,香叶烧开水先将牛尾下锅除血水浮沫,捞出冲洗干净,泡过夜
2.煸香葱、姜、洋葱、花椒、八角、草果、香叶、桂皮、干山楂片、小茴、丁香、放入纱布袋包好
3.油热,下冰糖,下牛尾炒糖色,加纱布袋料包,料酒,少许生抽,大火烧开后,小火3
小时
4.西红柿洗净,在顶端切十字,锅中烧开水,放入西红柿烫一下,捞出去皮,切碎块.
5.炒锅中烧热油,下葱姜蒜碎炒香,放入番茄块, 大火翻炒至全部成糊后,炒匀,盖上锅
盖,转小火加入牛尾,和少许牛尾汤
6.大火烧开后,调入适量盐,转小火继续炖20~30分钟左右.
7.加入一大匙黑胡椒粉,开大火收汁.加入少许鸡精,撒香菜碎.

其他菜谱

简易电饭锅版小火锅

简易电饭锅版小火锅

做法:1.额用的是鲫鱼煮汤(和平常一样),加了番茄,熬了一...

黄芽菜炒肉丝

黄芽菜炒肉丝

做法:1.将黄芽菜洗净,沥干,用刀切成长段,再竖切成粗条;...

双冬氽肉丸子

双冬氽肉丸子

做法:1.葱姜洗净捣碎用料酒加适量水取汁,即成葱姜水;肥肉...

干白辣椒炒肉

干白辣椒炒肉

做法:1.猪肉切薄片,白辣椒切段,白菜梆子切小块,青蒜切段...

凉粉鲢鱼

凉粉鲢鱼

做法:1.将鲢鱼去内脏洗净切成块,用淀粉拌匀待用,白凉粉...

口蘑锅巴汤视频

口蘑锅巴汤视频

...

蔓越莓椰丝小饼

蔓越莓椰丝小饼

做法:1、黄油、糖、桔子皮屑、及香草精放入一大碗中,用电...

炸葱仔饼

炸葱仔饼

做法:1.将中筋面粉、细盐、细砂糖及酵母放入盆中,倒入冷水...

叭噗芋头冰

叭噗芋头冰

做法:1.芋头去皮洗净后切成片状,放入电锅中蒸熟后取出压成...

红萝卜玉米鸡脚汤

红萝卜玉米鸡脚汤

做法:1.将材料洗净。 2.一起入锅加水烧开,文火炖一至两小时...

笋干烧肉

笋干烧肉

做法:1.锅中放油,放入葱段和姜片,然后放入肉煸炒 ,炒到锅...

团年饭之餐前小吃——糟香鸡三样

团年饭之餐前小吃——糟香鸡三样

做法:1.1.将鸡脚,鸡肾和鸡翅尖清洗干净,鸡脚剪去爪尖,放...

牛奶蜂蜜小餐包

牛奶蜂蜜小餐包

做法: 1、将除黄油外的所有材料揉成面团,面团揉至光滑后,...

芙蓉虾

芙蓉虾

做法:1.将虾洗净,去掉虾头,剥去虾皮,挑出虾线,只保留尾...

苏梅排骨

苏梅排骨

做法:1.排骨用冻水洗干净,用太约2茶匙盐,糖,生抽,老抽,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions