使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白斩鸡

食材

材料:一年的新鸡、酱油(生抽、老抽、李锦记鲜味汁等)、麻油、生姜

做法

白斩鸡
做法: 做法:
1,水烧开,放入鸡,加盖小火烧10-15分钟,根据鸡的大小来决定。

2,把烧好的鸡放入凉开水中浸泡。我烧的时候,天很冷,所以放在凉开水就可以,天热的话,要放在冰水里。

3,切块装盘,在鸡的表面刷一层麻油。

蘸料:生姜切成末,加入生抽、老抽、李锦记的鲜味汁、麻油,我还加了日本带回来的用于蘸烧肉的料。这个蘸料非常好吃,比振鼎鸡要好吃。

其他菜谱

红油八宝面

红油八宝面

做法:1、锅内放入高汤、500克水大火烧开后放入面条小火煮3分...

花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版

花生汤圆 黑芝麻汤圆改进版

做法: 做法 1,糯米粉加入开水揉成团 2,面团不会怎么成团,...

酱豆腐汤菜

酱豆腐汤菜

做法:1.将三杯酱瓜与三杯高汤放入煲内煮沸。 2.豆腐切块,青...

拌豆腐

拌豆腐

做法:1.皮蛋切丁,榨菜丝切碎备用。 2.内脂豆腐从盒中取出,...

新加坡虾面

新加坡虾面

做法:1.将蒜头切碎,与参末虾米、干辣椒一起炒香,再转小火...

越式春捲

越式春捲

做法:(1)将木耳洗净剁碎,冬粉泡软后沥干,也剁碎备用。豆芽...

蒜茸菠菜

蒜茸菠菜

做法:1.菠菜的颜色很漂亮,绿油油的~ 2.先放入蒜末爆锅,然后...

干煸豆角

干煸豆角

做法:1、豆角洗净,去头尾,把筋撕掉,切成约4厘米长的段,...

蛋挞

蛋挞

做法:蛋挞皮如果想自己做方法如下: 高筋面粉300,低筋面粉...

三色素香饺

三色素香饺

做法:1.红萝卜、青江菜、香菇洗净剁碎,用手拧干水份,备用...

鲜肉榨菜月饼

鲜肉榨菜月饼

做法:准备肉馅: 1。榨菜切粒。 2。姜去皮,拍扁,剁蓉。 ...

豆酥鳕鱼

豆酥鳕鱼

做法:1.鳕鱼洗净、沥干,放入腌料腌约10分钟备用。 2.将作法...

炸半月烧卖

炸半月烧卖

做法:1.)将烧卖退冰,但不要至完全解冻(大约需15~20分钟),再...

培根金针卷

培根金针卷

做法:1.金针菇用水汆烫,切小段 2.胡萝卜切丝。 3.将金针菇,...

鸡蛋羹

鸡蛋羹

做法:1、鸡蛋加盐1/3茶匙打散,然后加温水打均匀。 2、蛋汁过...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions