使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冒牌卤水牛肉

食材

材料:牛肉,姜片,蒜片,回香,花椒,八角,草果,香叶,八角籽

做法

冒牌卤水牛肉
做法: 1.牛肉块飞水,飞水时加几片姜;
2.放姜片、蒜片、茴香、花椒、八角、草果、香叶、八角籽在锅里爆香,然后放在咖啡滤纸上,包好,用订书机封好口。
3.锅里放水(能没过牛肉),放入调料包,放盐和少许糖,水烧开放牛肉块,炷一小时左右,要看肉块大小,熟就行。
4.捞起切片。
5.姜、蒜、葱(我忘了买香菜)剁碎,淋入滚油,如果爱吃辣的可加辣椒油之类做蘸料。
6.顺便用剩下的卤水做了几只卤水蛋。

其他菜谱

珍珠鲍鱼

珍珠鲍鱼

做法:(1)将鲍鱼用开水焯一下,切成薄片整齐的码在小碗里,加...

牛仔骨

牛仔骨

做法:1.将买回的牛仔骨洗净改刀成小块(如果你正在减肥的话...

柚子慕斯

柚子慕斯

做法:先将蛋黄隔水加温,加一半的糖搅拌,然后倒入柚子汁,...

杨枝甘露!

杨枝甘露!

做法: 我选了葡萄柚 我觉得它酸酸甜甜很好吃 剥出果肉 芒果...

海带眉豆猪扇骨汤

海带眉豆猪扇骨汤

做法:1.将海带温水发好洗净. 2.其他材料洗净一起入锅加水烧开...

水煎鸡蛋

水煎鸡蛋

做法:1、将鸡蛋打匀、香菜洗净切段 2、坐锅点火,倒入高汤烧...

番茄鱼丸豆腐汤

番茄鱼丸豆腐汤

做法:1.将西红柿洗净切块,豆腐切块,木耳洗净切丝; 2.将鲤...

香草海盐面包

香草海盐面包

做法:1.将所有中种面糰材料一起放入搅拌缸中,以慢速搅拌至...

茴香酥棒

茴香酥棒

做法:(1)先将材料搅拌,揉成长条形,直切成2条,先刷上蛋黄...

小零食——健康版薯片

小零食——健康版薯片

做法:1.黄、白各取几片; 2.将黄色的芍皮子平铺在微波可用的...

甜橙芝麻排骨

甜橙芝麻排骨

做法:半个甜橙压出橙汁,另外半个取适量橙肉切块备用。 小...

珧柱冬瓜羹

珧柱冬瓜羹

做法:1.材料:江瑶柱若干粒,咸蛋一只,冬瓜一斤。 2.冬瓜去...

香煎蔬菜饼

香煎蔬菜饼

做法:1.土豆一个擦丝后过水淘洗两遍,洋葱半个切碎、木耳、...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1.带鱼一条,把带鱼的头去掉,沿着带鱼的腹部用刀切开...

白玉贝盒

白玉贝盒

做法:将带子、墨鱼水吸干,加入精盐、蛋清,入搅蓉机打上劲...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions