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做法：(1)将鹅肉洗净放入锅中，水量须盖过鹅肉，加入调味料后...
做法：细砂糖，葡萄糖浆加水煮至110c。把吉利丁加入，拌匀，...
做法：蹄膀整只飞水一次(因为只飞一次， 所以飞水时间要稍微...
做法：茄子切成块、蒜头剁碎、大蒜切成小块、干辣椒斜剪成段...
做法：1.将猪皮表面以刀刮干净后清洗干净。 2.将作法2的猪皮放...
做法：1、鲜黄花菜择洗干净，放入沸水中稍烫，捞出，控净水...
做法：1.带骨肉鸡胸去皮，对剖成半，从侧面中间处横剖到底，...
做法：1)先用筷子把蛋黄搅匀放在一边，把牛奶倒到锅里，放糖...
做法： 老姜去皮洗净，切成小块用压蒜器挤出姜汁，按照每小...
做法： 1、自制寿司醋：米醋、糖、盐放入耐热容器 2、放入微...
做法：1.黄姜粉先和水混合均匀，再与糙米、荞麦一起泡一晚，...
做法：一、用手抓腌牛肉碎，放黑椒面、盐、高度酒、生粉，手...
做法：1.一点点加入牛奶，拌至无干粉状，涅成团。（不是反复...
做法：土豆煮熟，剥皮， 辣酱下锅，炒熟。 ...
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