使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香汁

食材

材料:A.葱1根,姜50公克,香菜10公克,蒜仁10公克,水300㏄,B.八角4粒,花椒5公克,桂皮12公克,小茴5公克,丁香5公克,盐1茶匙,酱油1茶匙,糖1大匙,米酒50㏄

做法

五香汁
做法: 1.将所有材料B的药材洗净后,浸泡在300㏄水中约20分钟。
2.取一锅,将作法1的药材连同水一起放入锅中,以小火煮约15分钟后熄火放凉。
3.将姜、葱、香菜、蒜仁用刀拍烂后装碗,加入所有调味料用手搓揉出味。
4.将作法3的材料加入放凉的作法2中拌匀即可。

其他菜谱

墨鱼皮

墨鱼皮

做法:1.将面粉放入盆中,加入盐、墨鱼粉与水后,仔细搓揉至...

糖醋小排

糖醋小排

做法: 小排洗去血水,跺成4cm的小段。葱段、姜片、八角备用...

黄金虾饼

黄金虾饼

做法:1.将面粉、玉米粉、鸡肉粉混合搅拌后,加入蛋白搅拌均...

火腿肠炒荷兰豆

火腿肠炒荷兰豆

做法:1.火腿肠在油中炒熟,装起。 2.荷兰豆同样的方法炒熟,...

棒棒鸡

棒棒鸡

做法:1、煮熟的鸡胸肉用棒敲松。 2、撕成丝。 3、粉皮用水烫...

生拌牛肉丝

生拌牛肉丝

做法:1.新鲜瘦牛肉洗净切细丝,加入白醋浸泡约1小时,再置于...

韩国泡菜炒肉片

韩国泡菜炒肉片

做法:1、锅置火上放油烧至三成热,放入肉片滑散。 2、将肉片...

双皮奶

双皮奶

做法:1、鱼胶片泡水五分钟 2、牛奶锅里加热沸腾冷却表面凝结...

台式盐酥鸡

台式盐酥鸡

做法:1.九层塔洗干净后要晾干,以免炸的时候爆锅 2.鸡肉要去...

蛤蜊蒸蛋

蛤蜊蒸蛋

做法:1.将蛤蜊放在淡盐水浸泡2小时使其将泥沙吐尽,并用刷子...

秘制酱煸鸡块

秘制酱煸鸡块

做法:1.将鸡一劈两半,去掉大骨,剁成2厘米见方的块,放入锅...

三鲜茄盒

三鲜茄盒

做法:1.将猪肉馅加入韭菜碎、鸡蛋碎、盐、胡椒粉和匀。 2.鸡...

兜麦鱿鱼卷

兜麦鱿鱼卷

做法: 麦仁煮到八成熟,沥干备用。红甜椒和芦笋切小粒。 鲜...

洋葱芦笋烩甜椒

洋葱芦笋烩甜椒

做法:1.蘑菇切片,洋葱切丝,甜椒切成细圈,芦笋切成1厘米长...

鱼头粉皮砂锅仔

鱼头粉皮砂锅仔

做法: 鱼头洗净去腮,下颌处下刀从中间将鱼头劈成两半,再...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions