做法：1、牛肉洗净切片，调入盐、嫩肉粉、蛋清、水淀粉腌至...
做法：1、将肉剁碎，加入全部调料(不加白糖、芝麻、油)，顺一...
做法：1.先将猪肉去皮，切成30毫米长、25毫米宽、2毫米厚的薄...
做法：1.所有材料洗净沥干，将柳松菇、金针菇切段，杏鲍菇切...
做法：1.素鸡块成小块，把外皮炸一下捞出控油。 2.锅内底油，...
做法：1.荔枝去壳去核取肉，将鱼茸酿进荔枝里，上面点上一个...
做法：1.鲜蚵洗净、沥干；茼蒿叶洗净、切段，备用。 2.将中筋...
做法：1.锅内放油，小火炒香花椒和一个小辣椒后捞出丢弃，然...
做法：焦糖：(1)将40公克黑糖倒入锅中，水20公克由锅边加入，...
做法：材料：剥皮牛600克、姜丝30克、腊肉50克、蒸鱼酱油30毫升...
做法：1、猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切...
做法：1. 节瓜刮毛削皮洗净，切块； 2. 蚝豉浸泡洗净；用手轻...
做法：1.锅中坐油，油较多，可没过花生为最佳。 2.倒入花生，...
做法：（１）将虾、冬菇、玉兰片、肥肉切成碎丁，入碗混合加...
做法：(1)红枣洗净用水泡软去核备用。 (2)桂圆肉一片片分开用...
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