使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜卤

食材

材料:山东白菜600g,香菇3朵,猪皮1块,虾皮15g,青葱1支,蒜头5颗,高汤500cc,糖1/4小匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙,乌醋1/2大匙

做法

白菜卤
做法: 1.山东白菜去头后将外叶剥下,洗净后切大片,放入滚水中汆烫、捞出备用。
2.香菇泡软、切丝;青葱切段备用。
3.猪皮泡软、切片后放入滚水中汆烫约3分钟捞出备用。
4.热锅,加入2大匙油烧热,放入蒜头和葱段一起爆香,再加入虾皮、香菇丝炒香。
5.于作法4锅内加入作法1的大白菜片和作法3的猪皮片一同炒匀,再倒入高汤和所有调味料一起煮滚后盖上锅盖,最后以小火卤约20分钟入味即可。

其他菜谱

缤纷炒面

缤纷炒面

做法:1.鸡胸切丝,用料酒1勺、淀粉1勺、酱油1勺,腌一会儿;...

雪菜炒香干

雪菜炒香干

做法:步骤1:香干洗干净切小丁,雪菜倒出冲洗下 步骤2:锅热...

黑森林蛋糕

黑森林蛋糕

做法:1.将奶油放入锅中以小火加热至融化,熄火加入可可粉搅...

“蝴蝶意面”配中式酱汁

“蝴蝶意面”配中式酱汁

做法: 1.蝴蝶面: 将面粉,鸡蛋,橄榄油,盐加入适量的冷水...

扣肉

扣肉

做法:1.五花肉冼净下入汤锅内煮至断生(用尖头筷子在肉皮上...

红萝卜丸子

红萝卜丸子

做法:1.将红萝卜、马铃薯切片后,放入蒸笼里蒸软后取出。...

火腿披萨

火腿披萨

做法:1。准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。...

热带综合果汁

热带综合果汁

做法:1.石榴以汤匙取果肉。 2.奇异果以汤匙取其果肉后切细丁...

排毒美颜--芦笋培根汤

排毒美颜--芦笋培根汤

做法:1、把处理好的350克芦笋放入食物料理机打成泥备用;另...

十香醉排骨

十香醉排骨

做法:1.将排骨切小块,加苏打粉,精盐,少量料酒抓匀腌制一...

薄荷茱莉普

薄荷茱莉普

做法:1.把威士忌以外的材料倒入杯中。 2.一面压碎薄荷叶一面...

羞花闭月

羞花闭月

做法:①将煮熟黑珍珠粉圆装入杯中,将冰块用碎冰机打成冰沙...

果蔬沙拉

果蔬沙拉

做法:准备一碗温水,加糖,老醋,盐,拌匀。 食材切好。泡...

原味马卡龙

原味马卡龙

做法:1.将杏仁TPT一起过筛,再将纯糖粉以筛网过筛后备用。...

泡椒牛肉炒盖菜

泡椒牛肉炒盖菜

做法: 香葱和老姜分别切末备用。泡椒切碎。蒜切片。盖菜洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions