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白菜素鸭

食材

材料:豆泡:2个 大白菜:半棵 草菇:5个 红萝卜:1小块 玉米笋:3支 酱油:1大匙 糖:少许 盐:少许 太白粉水:1大匙

做法

白菜素鸭
做法: A、豆包入锅炸成金黄色捞起,再切成四小块。
B、红萝卜切小片、草菇切半、玉米笋切段,大白菜切大块,备用。
C、将红萝卜、草菇、玉米笋下锅爆香,再放入大白菜和豆包一起焖煮至烂,即可加入调味料拌炒入味,最后以太白粉水勾芡即可。

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