使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百果素烧鳗

食材

材料:白果80公克,素烧鳗4条,红萝卜20公克,碧玉笋40公克,姜10公克,葵花籽油1大匙,太白粉水适量,素蚝油1茶匙,细砂糖1/4小匙,香菇粉1/4小匙,盐少许,素乌醋少许,香油少许,水100㏄

做法

百果素烧鳗
做法: 1.素烧鳗切段;热油锅至油温约160℃,放入素烧鳗段油炸至酥脆上色,捞出沥油,备用。
2.碧玉笋洗净切段;姜洗净切片;红萝卜洗净切片,备用。
3.取作法2红萝卜片和白果一起放入滚水中汆烫,捞出沥干水分,备用。
4.热锅倒入葵花籽油,爆香姜片,加入作法2碧玉笋片快速拌炒。
5.于作法4锅中放入作法3白果、红萝卜片,加入所有调味料煮至滚沸,放入作法1素烧鳗段拌匀,烧煮至入味倒入适量太白粉水勾芡,再淋上香油即可。

其他菜谱

菠萝牛柳

菠萝牛柳

做法:1.牛肉洗净切成条状;甜椒、洋葱切条状,备用。 2.将所...

紫色沙拉

紫色沙拉

做法:(1)将紫生菜、九层塔洗净,切好备用。 (2)将辣鱼罐头打...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:小龙虾清洗干净,葱姜蒜切成块备用;锅中热油,加入葱...

油炸Crappie刺盖太阳鱼

油炸Crappie刺盖太阳鱼

做法:盐姜片腌, 然后油炸! 可惜技术太烂 火候控制不好 样...

榨菜肉皮

榨菜肉皮

做法:1.酱肉皮,原来酱好后,放在冰箱备用的 2.榨菜两包 3.取...

桔香串串兔

桔香串串兔

做法:1、将兔腿肉切成2厘米见方的兔丁,加盐、料酒、老抽、...

蚬肉四季豆

蚬肉四季豆

做法:1、蚬肉洗净、抹干水份,四季豆切小段、红萝卜切丁、...

茉莉绿豆饮

茉莉绿豆饮

做法:1.绿茶、干茉莉花,各装入小容器里。 2.绿豆淘净倒入锅...

仿司康

仿司康

做法:1、面粉加油搓成颗粒状,放入酵母、盐、糖,用纯牛奶...

泰北辣拌牛肉

泰北辣拌牛肉

做法:1.小黄瓜切片。 2.柠檬叶、簿荷叶、红葱头切丝。 3.白糯...

炸茄饼

炸茄饼

做法:1.先处理茄子,将茄子洗净,斜切成一刀断,一刀不断的...

洋葱汁

洋葱汁

做法:1.将洋葱洗净后切成细丝状备用。 2.取一锅,烧热后加入...

香蕉核桃土司

香蕉核桃土司

做法:1.除了黄油之外,所有材料混合成团,揉搓面团到稍具柔...

泰式风味爪

泰式风味爪

做法:1、鸡爪剪去鸡爪尖后入沸水锅焯水,捞出冲洗干净;另...

红豆雪糕

红豆雪糕

做法:1.先将红豆焯水,再放入压力锅压十分钟,再盛起在碗之...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions