使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百花豆腐

食材

材料:枚头猪肉450克,切块,金菇250克左右,去蒂,滑豆腐1盒350克,切小颗,蒜蓉1汤匙,杂豆1杯,蟹柳4条左右,切碎,干贝2-3颗,泡软,汁料:(份量只供参考),蚝油3汤匙,麻油1茶匙,糖1/4茶匙,水3汤匙,腌料:,盐、糖、生抽、油和生粉适量

做法

百花豆腐
做法: 1.猪肉用盐、糖、生抽、油和生粉腌15分钟备用, 同时将豆腐飞水, 约2分钟, 盛起, 沥水备用。猪肉腌好后就大火下油(约1汤匙)起锅, 将猪肉炒熟, 盛起备用。
2.大火下油(约1汤匙)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 再加入杂豆和干贝炒透, 再加入蟹柳, 金菇, 猪肉和汁料煮透, 约1分钟, 熄火, 豆腐先上碟, 再淋上汁料即成。

其他菜谱

麻辣蹄花

麻辣蹄花

做法:1.豆豉冲洗一下剁碎备用。 2.猪蹄清理干净放冷水锅中烧...

沙茶羊肉锅

沙茶羊肉锅

做法:1、羊肉切麻将块,胡萝卜去皮切滚刀块,花菇切厚片、...

福寿廷绵(海鮮伊面)

福寿廷绵(海鮮伊面)

做法:起油锅,大火爆香蒜蓉,下冬菇絲,草菇炒香再下虾,干...

蛤蜊豆腐汤

蛤蜊豆腐汤

做法:1、 蛤蜊吐干净沙子,用清水多冲洗几遍,豆腐切小块、...

糖醋茄条

糖醋茄条

做法:(1)茄子去蒂洗净去皮,切成4厘米长、1厘米宽的条,加...

山楂牛肉丝

山楂牛肉丝

做法: 将牛肉放入汤锅中,加入酱油、姜片、八角、绍兴黄酒...

秘制筒筒鳝

秘制筒筒鳝

做法:1、把鳝鱼放入食盐水中(含盐量在5%左右)腌20分钟至其...

全麦抹茶酸奶吐司

全麦抹茶酸奶吐司

做法: 1、酵母融于温水中,静置5分钟; 2、除黄油外所有材料...

荠菜馄饨

荠菜馄饨

做法:1.荠菜洗净,与猪肉分别剁碎,放大碗里,加料酒、姜汁...

油浸豆腐

油浸豆腐

做法:1、卤水煮开,晾凉; 2、老豆腐切麻将大块; 3、油烧热...

蔬菜蕃茄汤

蔬菜蕃茄汤

做法:1.将义式米形面放入滚水中煮熟备用。 2.将洋葱、蕃茄、...

花生红枣炖猪脚

花生红枣炖猪脚

做法: 洗净猪脚,并对开剁成4块;生花生米和干红枣洗净,放...

银芽炒鸡丝

银芽炒鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净、切丝放入腌料搅拌均匀,腌约10分钟,再...

鸡肉炖土豆

鸡肉炖土豆

做法:洋葱竖切成条状;大蒜(4粒)切碎;胡萝卜切块儿;姜切片;紫...

茶香小河虾

茶香小河虾

做法:1.河虾洗净沥水。 2.锅烧热放油,爆香姜片,放入茶叶翻...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions