使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百花豆腐

食材

材料:枚头猪肉450克,切块,金菇250克左右,去蒂,滑豆腐1盒350克,切小颗,蒜蓉1汤匙,杂豆1杯,蟹柳4条左右,切碎,干贝2-3颗,泡软,汁料:(份量只供参考),蚝油3汤匙,麻油1茶匙,糖1/4茶匙,水3汤匙,腌料:,盐、糖、生抽、油和生粉适量

做法

百花豆腐
做法: 1.猪肉用盐、糖、生抽、油和生粉腌15分钟备用, 同时将豆腐飞水, 约2分钟, 盛起, 沥水备用。猪肉腌好后就大火下油(约1汤匙)起锅, 将猪肉炒熟, 盛起备用。
2.大火下油(约1汤匙)起锅, 先放蒜茸炒至金黄, 再加入杂豆和干贝炒透, 再加入蟹柳, 金菇, 猪肉和汁料煮透, 约1分钟, 熄火, 豆腐先上碟, 再淋上汁料即成。

其他菜谱

黑木耳炒清远鸡

黑木耳炒清远鸡

做法:1.所谓生炒就是整个炒的过程基本不放水, 2.翻炒鸡肉变...

菠菜豆腐蛋花汤

菠菜豆腐蛋花汤

做法:1.猪肉,泡过水的冬笋干,木耳均切成细丝,菠菜洗净切...

鸡汁豆腐

鸡汁豆腐

做法:1,将豆腐打碎,与鸡蛋拌匀,加入适量的水放入笼屉中...

煮啤酒

煮啤酒

做法:1、红枣撕开,去核。我为了好看,没去核。 2、将所有原...

蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

做法:1.鸡翅焯水。 2.起油锅,放入鸡翅,喷黄酒,加入一勺叉...

广东烤鸭

广东烤鸭

做法:1.将光鸭洗净、擦干水份,由尾部吹气直至皮肉分离后,...

糖醋水瓜脆骨

糖醋水瓜脆骨

做法:1.猪软骨骨宰成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待...

可丽饼

可丽饼

做法:(1)将奶油隔水加热,融化后,加入鸡蛋打匀。 (2)再将牛...

薰肉闷萝卜干

薰肉闷萝卜干

做法:1.萝卜泡发好冲洗干净切段备用;薰肉切片,肥瘦分开;...

蟹粉狮子头

蟹粉狮子头

做法:斩成石榴米状;放碗中,加葱、姜汁、蟹肉、虾子、盐、...

京酱猴菇

京酱猴菇

做法:A、用热水将猴菇烫过,捞起后一朵一朵剥开。 B、炸...

鹹魚香腸炒飯

鹹魚香腸炒飯

做法:先將鹹魚和香腸下鍋炒炒,盛出 再加一点油,炒蛋 下白...

腰果虾球

腰果虾球

做法:1.虾肉去沙线洗净,加入鸡蛋清、干淀粉、盐、料酒抓匀...

香椿蛋饼

香椿蛋饼

做法:1.香椿洗净,切小段。 2.鸡蛋打散,放香椿,加少许盐搅...

紫菜豆腐汤

紫菜豆腐汤

做法:1.豆腐用清水浸半小时后切成小粒。 2.紫菜用清水浸软洗...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions