使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

百花镶菇煲

食材

材料:A.鲜香菇6朵,虾仁200公克,青江菜200公克,面粉适量,B.姜末15公克,葱末30公克,芹菜末20公克,荸荠末50公克,蛋白30公克,A.酱油2大匙,糖1大匙,香菇精1/2小匙,米酒1大匙,水300㏄,B.太白粉水适量,香油1大匙,盐1/2小匙,香菇精1/2小匙,胡椒粉1/4小匙,香油1大匙,米酒1大匙

做法

百花镶菇煲
做法: 1.虾仁洗净剁成虾泥后,加入所有腌料与材料B,拌打至呈黏稠状,备用。
2.鲜香菇洗净去蒂,将作法1的虾泥鲜在鲜香菇的菌晢面,再沾上面粉,放入油温170℃的油锅中,以中小火炸至虾泥表面熟透,捞出沥油备用。
3.取一砂锅,放入洗净的青江菜铺底,放入作法2的香菇及调味料A,盖上锅盖以中火炖煮至汤汁剩1/3锅,以太白粉水勾芡,最后淋上香油即可。

其他菜谱

百变甜甜圈

百变甜甜圈

做法: 40克牛奶加温至30度放入酵母融化15分钟,所有材料(除...

糖醋带鱼

糖醋带鱼

做法:1.带鱼刮去表面银色(可减轻腥味),擦干表面水分后切...

起酥蛋糕

起酥蛋糕

做法:(1)将海绵蛋糕用刀切成44长13公分的大小,一共5份备用。...

蒜蓉粉丝蒸虾 。

蒜蓉粉丝蒸虾 。

做法:1:蒜切碎末,葱切细葱花 2:鲜虾洗净剪去须脚,用刀把...

叫花子鸡

叫花子鸡

做法:1、用酱油,料酒,精盐将鸡腌1小时,丁香粒,八角粒研...

煸羊仔排

煸羊仔排

做法:1、羊仔排放入沸水锅巾汆一下,用清水清洗后吸干水分...

红烧带鱼

红烧带鱼

做法:1、带鱼洗净(带鱼去腥的关键:用钢丝球去掉白色的膜...

木耳海参汤

木耳海参汤

做法:1、将海参洗净切成小块,黄瓜切成片,葱切丝、姜切片...

水果坚果拌烤麦片

水果坚果拌烤麦片

做法:1.烤箱预热至160摄氏度。把蜂蜜和苹果汁倒入炖锅,边搅...

香辣砂锅豆腐

香辣砂锅豆腐

做法: 1、豆腐切块、粉丝泡软,姜葱切片; 2、把粉丝放在砂...

豉汁蒸凤爪

豉汁蒸凤爪

做法:(1)鸡爪剁去趾甲洗净,切为两段,先入热水中川烫,捞起...

泰式虾酱饭

泰式虾酱饭

做法:1.将泰国香米蒸熟;虾仁洗净,挑去肠泥;蒜仁、红葱头...

高纤芒果果冻

高纤芒果果冻

做法:1.先把糖跟果冻粉拌匀再把拌匀的果冻粉加在一斤水里面...

蒜蓉肉末炒酸豆角

蒜蓉肉末炒酸豆角

做法:1.猪肉末用酱油.盐.糖.酒调味... 2.爆香蒜蓉末.剁椒.酸豆...

海鲜焗豆腐

海鲜焗豆腐

做法:1.蟹脚切小丁,虾仁洗净、以牙签挑除肠泥后切小丁,透...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions