使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香萝卜烧蹄筋

食材

材料:1:牛蹄筋400克,洗净备用。 2:白萝卜一条(650克),去皮洗净,滚刀切块。 3:橄榄油2大匙,姜片3-4片,葱1条洗净沥水切小段,八角一个,丁香2粒,五香粉1/4茶匙, 4:清鸡汤或骨头汤1/2杯,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽酱油1.5大匙,糖1.5茶匙,盐1/3茶匙,李锦记旧庄特级蚝油1大匙。 5:香油1茶匙。

做法

五香萝卜烧蹄筋
做法: 牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气,调中小火压45分钟。冷5分钟,打开高压锅盖,捞出煮好的牛蹄筋。
牛蹄筋切小块备用。不沾锅放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香姜片和葱段,然后放入萝卜块及剩余3料同炒2分钟,。放人4料煮滚,调中小火盖盖煮6分钟,接着放入牛蹄筋块再煮6分钟,调大中火收汁,放入香油1茶匙兜匀出锅。

其他菜谱

酱黄瓜炒肉丁

酱黄瓜炒肉丁

做法:1.把腌好的黄瓜切成小丁。 2.肉切成小丁,加入少许盐,...

海鲜串串香

海鲜串串香

做法: 将鸡肉肠,枫香培根切成小块,洋葱,鱿鱼洗净,清理...

香糟鸭掌

香糟鸭掌

做法:1、鸭掌洗净后,剪去指甲部分,沥干备用;葱切段,姜...

【素炒豆腐丝】

【素炒豆腐丝】

做法:1.1.豆腐皮切细丝,韭菜切段 2.2.热锅下干辣椒炸香,下豆...

咸蛋蒸猪肉

咸蛋蒸猪肉

做法:1.五花肉洗干净剁碎至起胶。 2.生抽和水以及少许砂糖,...

虎皮蛋

虎皮蛋

做法:1.鸡蛋煮熟后剥去壳。 2.油锅将鸡蛋炸成金黄色。 3.锅留...

凤梨苦瓜鸡锅

凤梨苦瓜鸡锅

做法:1、白苦瓜去籽切块。鸡剁块。小鱼干略洗。咸凤梨切薄...

黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷

黑巧克力葡萄干全麦乳酪卷

做法:1.把黄油、乳酪和白糖放在容器中用电动搅拌器搅拌均匀...

三丝豇豆

三丝豇豆

做法:1、豇豆切成段。兰片、红椒、牛肉分别切成丝。 2、牛肉...

广式美味辣味干炒牛河

广式美味辣味干炒牛河

做法:1、牛肉切薄片加料酒、生抽、糖、黑胡椒粉、淀粉和少...

黄焖鸡

黄焖鸡

做法:1.鸡子洗净切块;葱姜切片 2.鸡块用鸡蛋、淀粉、面粉和...

青菜包

青菜包

做法:1.馅料制作:1,青菜入锅开水略烫后冲凉 2,沥水切成细...

啤酒鸭

啤酒鸭

做法:1.光鸭洗干净切块,冷水下锅,水开后去掉表面的血沫浮...

鰂鱼涌美食全攻略 第一集

鰂鱼涌美食全攻略 第一集

做法: ...

凉拌卷心菜

凉拌卷心菜

做法:1.卷心菜洗净后,摘下菜叶部分,梗部则以斜刀切片下;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions