使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

五香萝卜烧蹄筋

食材

材料:1:牛蹄筋400克,洗净备用。 2:白萝卜一条(650克),去皮洗净,滚刀切块。 3:橄榄油2大匙,姜片3-4片,葱1条洗净沥水切小段,八角一个,丁香2粒,五香粉1/4茶匙, 4:清鸡汤或骨头汤1/2杯,万字牌生抽酱油1大匙,金兰老抽酱油1.5大匙,糖1.5茶匙,盐1/3茶匙,李锦记旧庄特级蚝油1大匙。 5:香油1茶匙。

做法

五香萝卜烧蹄筋
做法: 牛蹄筋放入高压锅内,盖上盖,置炉上开大火,煮至上气,调中小火压45分钟。冷5分钟,打开高压锅盖,捞出煮好的牛蹄筋。
牛蹄筋切小块备用。不沾锅放橄榄油2大匙,置炉上开大中火,炒香姜片和葱段,然后放入萝卜块及剩余3料同炒2分钟,。放人4料煮滚,调中小火盖盖煮6分钟,接着放入牛蹄筋块再煮6分钟,调大中火收汁,放入香油1茶匙兜匀出锅。

其他菜谱

鲜奶油锅炸

鲜奶油锅炸

做法:1.将材料1拌匀煮开至冰糖融化。 2.材料2混和拌匀后,倒...

湖南特色美食[血鸭]

湖南特色美食[血鸭]

做法: 1.取净碗一只,先装好料酒15克,把鸭由颈下杀一刀,让...

莲子糯米粥

莲子糯米粥

做法:1、将莲子用温水浸泡,去心后,清水洗净。 2、把糯米淘...

荔枝桂花糕

荔枝桂花糕

做法:1) 用攪拌機打碎荔枝.(但不要打太碎)備用. 2) 把大菜和冰...

韩式石锅泡菜汤

韩式石锅泡菜汤

做法:韩国泡菜切成3cm见方的块。豆腐切成3cm见方、1cm厚的片,...

简单小点酸奶提子司康

简单小点酸奶提子司康

做法:1面粉,泡打粉,糖,混合过筛 2黄油沾面粉后切成丁,与...

煎茄饼

煎茄饼

做法:1.茄子洗净切片,用盐、胡椒粉、鸡精腌渍10分钟 2.鸡蛋...

蒜瓣烤肉

蒜瓣烤肉

做法:五花切小块,用料酒,老抽,盐,糖,花生油,烧烤料一...

蒙娜丽莎

蒙娜丽莎

做法:1、核桃仁、花生仁剁细,放入熟芝麻、绿豆沙调拌均匀...

综合海鲜米粉汤

综合海鲜米粉汤

做法:1.米粉放入碗内,倒满沸水,浸泡4分钟备用。 2.同时,锅...

橄榄油核桃酱三文鱼

橄榄油核桃酱三文鱼

做法:1.三文鱼洗干净后用纸拭干,平底锅放橄榄油,放入蒜茸...

野姜花消暑鲜汁

野姜花消暑鲜汁

做法:1.将材料全部放入果汁机中,以高速运转后,再倒出过滤...

蔓越莓饼干

蔓越莓饼干

做法:1、黄油软化后,加入糖粉,搅拌均匀。不需要打发。也...

黑椒焖大虾

黑椒焖大虾

做法:1.鲜虾洗净,去虾线虾须,沥干水后入油锅中炒至变色。...

蛋花乌龙面

蛋花乌龙面

做法:1.将乌龙面条汆烫开捞起、沥干;萝卜婴汆烫后备用。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions