使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

皮蛋豆腐鱼片汤

食材

材料:冬菇适量,豆腐一块,草鱼片200-300克,皮蛋1-2个,姜,香菜一大把,盐,鸡精,料酒

做法

皮蛋豆腐鱼片汤
做法: 1.鱼片洗干净晾干水加入少许盐、少许鸡精、少许料酒、油和适量玉米淀粉搅拌均匀腌10分钟。
2.冬菇开水泡软去掉菇柄备用,豆腐切小块,皮蛋压烂,香菜用盐水泡片刻刮掉根部泥屑,洗干净备用,姜切片。
3.冬菇、姜片加水先烧开后加入皮蛋煮片刻以后依次加入鱼片、豆腐煮熟后加入适量的盐、鸡精、胡椒粉、油调味。
4.熄火,撒麻油和把香菜加入搅拌均匀即可。

其他菜谱

绿茶酥

绿茶酥

做法:1.)将材料1拌至泛白,体积稍膨胀,但不可打至太发。 ...

海米炝芹菜

海米炝芹菜

做法:1、将西芹抽筋削皮,用刀划成筷子粗细的长条, 2、...

蕃茄酱烧茄子

蕃茄酱烧茄子

做法:1.自制蕃茄酱,用烧开的水烫新鲜的蕃茄去皮,再切成条...

焦糖冰咖啡

焦糖冰咖啡

做法:1. 冰块装至杯子8分满,再倒入Double Espresso,以及焦糖果...

笋焖鸭肉

笋焖鸭肉

做法:1.鸭先斩成块去血水,笋切大块,香菇泡发; 2.烧锅下油...

凉拌胡萝卜丝

凉拌胡萝卜丝

做法:1.1)胡萝卜去皮.2)用切丝工具切成丝,切夫好的用手切哈...

蟹粉豆腐

蟹粉豆腐

做法:1.将豆腐切成4厘米长、2厘米宽、1厘米厚的长方块,下沸...

川贝冰糖炖雪梨

川贝冰糖炖雪梨

做法:1.雪花梨(没买到雪梨暂用苹果梨代替吧,品质也不错!...

香辣盆盆虾

香辣盆盆虾

做法:(1)先将虾用色拉油炸至金黄,方竹笋、香菇等飞水后待用...

红烧牛腩饭

红烧牛腩饭

做法:1.将牛腩切块,放入滚水中汆烫备用。 2.将调味料1炒香,...

炒青虾

炒青虾

做法:1.将青虾去须、腿,洗净; 2.韭菜择洗干净,切成长3厘米...

红薯粉+肉沫

红薯粉+肉沫

做法:1.把红薯粉和肉沫放入碗内加入少许盐、清水拌匀; 2.锅...

三彩珍珠布丁

三彩珍珠布丁

做法:1.将西谷米用开水煮至呈透明状,只剩中间小白点(约5~...

银耳果羹

银耳果羹

做法:1.银耳温水泡发后去蒂洗净。 2.苹果洗净后去皮,切成片...

土豆泥蛋黄团圆月饼

土豆泥蛋黄团圆月饼

做法:1、 土豆清洗干净,去皮放入微波炉中火5分钟,取出,待...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions