使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

西芹鸡丝

食材

材料:西芹,鸡肉,蒜丝,辣椒丝,香菜,白糖,白醋,盐,味精,香油

做法

西芹鸡丝
做法: 西芹去皮,切丝
鸡肉切粗丝,不要太细,因为本身肉就嫩,细了就断了,然后把肉上浆
在干这些的同时,烧一锅水
水开后,放点油和盐,盐是为了让菜入味,让菜烫一下,大约20秒后,就可以捞出来,放冰水里过凉
然后把上好浆的肉丝倒进水里,并用筷子搅散,肉一变色,再等那么一小会就好了,同样,捞出,放冰水里过凉,然后把西芹,肉丝都控干水分
辣椒丝用油炸一下
把东西都放盆里,香菜也少放点,然后白糖,白醋,盐,味精,香油都放进去,醋和糖可以多放点
搅拌均匀就OK了

其他菜谱

豆豉味型诸葛烤鱼的做法

豆豉味型诸葛烤鱼的做法

做法:①宰鱼码味,上火烤熟装盘待用。 ②净锅上火,注入色...

骨头炖冻豆腐

骨头炖冻豆腐

做法:1.将嫩豆腐先控一下水分,然后切成4厘米见方的块,摆在...

香肠四季豆

香肠四季豆

做法:1.四季豆切丝,青椒切丝,香肠切粗丝蒸熟; 2.热油锅下...

烧豆腐

烧豆腐

做法:1.将豆腐和虾汤一起倒入锅中煮开后,转中火煮15分钟即...

炸洋葱圈

炸洋葱圈

做法:1、将洋葱圈逐一在蛋液中拖一下,再裹上面包糠。 2、锅...

金牌扣肉

金牌扣肉

做法:1、五花条肉取块,加调料卤制成熟,入冰箱冻凉。 2、将...

胡萝卜烧牛肉

胡萝卜烧牛肉

做法:步骤1:胡萝卜切块,牛肉在滚水中焯去血沫捞起。 步骤...

小根菜一盘

小根菜一盘

做法:小根菜洗好, 加入各种材料,搅拌均匀即可。 ...

辣炒小鱼干

辣炒小鱼干

做法:用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后,用厨房用纸吸干水份...

青花菜奶酪核桃夹心面包

青花菜奶酪核桃夹心面包

做法:1.烤箱预热至190摄氏度。取一38x28厘米的长方形浅面包烤...

豆豉鳕鱼

豆豉鳕鱼

做法:将柳状鳕鱼自然解冻,再用厨房纸巾擦干表面水分,切成...

温水面糰

温水面糰

做法:1.将中筋面粉和盐混合过筛。 2.将水用小火加热至65℃。...

红烧草鱼

红烧草鱼

做法: 一、将草鱼洗干净后切成大约三厘米左右的轱辘状,放...

虫草花蒸蛋

虫草花蒸蛋

做法:1.虫草花用清水浸软。 2.鸡蛋打在碗中,加入适量盐、油...

红油土豆丝

红油土豆丝

做法:1.把土豆插成丝后,放热水里汆一下,马上捞出来用凉水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions