做法：牛肉逆紋切成薄片，用醃料拌醃20分鐘 蛋中加鹽及鮮雞晶...
做法：1.将海瓜子放入1.5%的盐水中吐沙洗净备用。 2.将作法1的...
做法：锅中加适量水，放入葱姜，香叶，花椒，大料，草果，干...
做法：鸡脯肉去筋斜片成薄片，放入清水中浸漂(这样颜色白，...
做法：1、芋头去皮，蒸熟至烂，搅成芋蓉，入锅中加油、糖，...
做法：所有材料煮开即可熄火。 用途：为火锅料理的代表，不...
做法：1.蛋分开蛋黄与蛋清。 2.蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打...
做法：木瓜用热水略浸后隔水留用。猛镬烧油至160度左右中高温...
做法：1.一个火制作调料 2.热锅冷油，倒入肉馅翻炒变色。倒入...
做法：1. 先在搅拌盆内用温水泡开半茶匙的糖及面粉，撒下酵母...
做法：1.牛肉切片用盐、酱油、生粉、数滴油抓匀； 2.四季豆撕...
做法：(1)将大肠彻底洗净后切段(大肠可用可乐浸泡约20分钟后再...
做法：(1)兔肉去骨，批去筋络后用盐、胡椒、百里香、白酒、洋...
做法：1.先将鱼洗净，切块，放姜盐料酒葱淹10分钟.茄子切滚刀...
做法：1.新鲜紫苏洗净备月手。 2.取一小壶放入新鲜紫苏、话梅...
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