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盐焗鹌鹑蛋

食材

材料:鹌鹑蛋20个,粗盐1包

做法

盐焗鹌鹑蛋
做法: 1.将粗盐炒热。
2.盛起部分粗盐,将锅内剩下的粗盐尽量铺平。
3.均匀的将鹌鹑蛋放在粗盐上。
4.将之前盛起的粗盐覆盖在鹌鹑蛋上。
5.小火煮15分钟即可。煮太久的话鹌鹑蛋会爆开。