做法：1.馅料制作：1，青菜入锅开水略烫后冲凉 2，沥水切成细...
做法：1、土鸡洗净切块，入沸水中汆烫一下。姜切片。 2、汤锅...
做法：一、将明虾剥壳去头尾，再将表面的黑皮用刀片去。每只...
做法：1、油菜按图刻好、焯水备用。 2、海参用味水煮透，另起...
做法：(1)将猪肉切成中指大小的四方丁，用盐、料酒、酱油拌匀...
做法：（1）将鸡洗去血水、漂净，鸡身体内外抹上精盐，用净...
做法：1.将花椒放入烧热的油锅中炸出香味，捞出花椒不要，其...
做法：1.牛肉绞过后加酱油、盐、味精调味；白菜洗净，切成细...
做法：1.牛柳（牛脊侧肉）修净筋，切成厚圆形片用刀背轻轻敲...
做法：1.)先用沸水汆烫牛杂及牛骨，再用冷水沖洗干净。 2.)将...
做法：1、用温水把面粉逐渐合成软面，放入盆中用湿净布盖好...
做法：1.盆里放普通面粉175克、白糖40克、融化的黄油35克。 2...
做法：1.先洗净雪菜，然后晾干。将盐、花椒放入雪菜中。腌制...
做法：1、将黄牛肉去筋膜，切成0.2厘米厚的片，加嫩肉粉、酱...
做法：1.生姜切末。 2.加香醋糖调成蘸料。 3.把海蟹刷洗干净。...
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