使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

秘制小肉丸

食材

材料:肉馅一斤(肥瘦各半或肥四瘦六),鸡蛋一个,淀粉2小匙,葱半根,姜一块,生抽,料酒,盐,特殊材料:馒头一个

做法

秘制小肉丸
做法: 1、馒头撕去表面(直接吃掉),大碗里倒水,放入去皮的馒头浸泡。全部泡透后,取出馒头,用手攥去馒头的水分,尽量把水分全部挤出
2、肉馅搅打上劲,分别加入切碎的葱、姜、鸡蛋、淀粉打匀,加入生抽、料酒、盐调味
3、加入挤干水分的馒头,搅拌匀
4、油烧至温热,手取一些肉馅,从虎口处挤出小丸子,入锅炸至焦黄熟透(怕粘手上可以沾些水)

其他菜谱

归芎汽锅鸡视频

归芎汽锅鸡视频

...

芥菜豆腐鲫鱼汤

芥菜豆腐鲫鱼汤

做法:1.葱切段备用;芥菜切片、板豆腐切丁备用;鲫鱼清除内...

炒饭

炒饭

做法:1.黄瓜、香肠、西红柿(还可以配自己喜欢的其他菜)切...

夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆

夏天常吃的小凉菜--盐水毛豆

做法:1:买回来的毛豆要仔细清洗,至少要洗3-4遍或者更多,...

潮汕鼠壳粿

潮汕鼠壳粿

做法:1.粿皮搓圆用擀面杖擀成圆,放入馅,收口,入模 2.底部...

陈皮牛肉

陈皮牛肉

做法:将牛肉洗净切成长5厘米,宽3厘米,把盐姜葱个5克,料酒...

皇家蓝调

皇家蓝调

做法: 1冲泡一杯雀巢咖啡醇品100%纯咖啡。 2将咖啡匙架在咖啡...

香葱丝瓜

香葱丝瓜

做法:1.削去丝瓜表皮粗膜部分。 2.将作法1的丝瓜洗净,先对切...

火腿玉米碟头饭

火腿玉米碟头饭

做法:一、火腿切粒,玉米条解冻。玉米放在锅或煲里,加玉玉...

剁椒滑炒虾球

剁椒滑炒虾球

做法:1.先将虾仁洗净后,用刀在背部请划一个口,不要切穿,...

糖醋青甜辣椒

糖醋青甜辣椒

做法:1.青甜椒、青辣椒去蒂去籽,对切成两半;罐头凤梨切小...

紫米补血粥

紫米补血粥

做法:1.紫米洗净后用冷水泡1 小时后沥干备用; 2.将紫米放入...

葱油双笋

葱油双笋

做法:1.莴苣笋去皮切成滚刀块,放1茶勺盐拌匀,腌半小时后滗...

避风塘茄夹

避风塘茄夹

做法:1.茄子洗净切片,每2片为一组,中间不要切断; 2.猪肉糜...

双色鱼丝

双色鱼丝

做法:1、胡萝卜去皮、莴苣去皮,同切成二粗丝;鲜鱼肉、葱...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions