使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫保鸡丁

食材

材料:鸡腿肉(鸡脯肉也可以),去红衣的油炸花生米(最好选用生的花生米,然后油炸),蛋清,干红辣椒,酱油,料酒,淀粉,白糖,醋,花椒,葱,姜,蒜,还可加入一些红油调

做法

宫保鸡丁
做法: 1.鸡腿肉洗净,切成1.5厘米见方的丁,加入料酒,酱油,淀粉,蛋清腌8分钟,然后过油。
2.葱切滚刀块,这样炒的时候很容易散开;姜切末,蒜切片,干辣椒切小段。
3.油烧热(这里可用辣椒油入锅),炒香花椒粒,然后捞出,放入干辣椒,葱,姜,蒜炒香,然后放入过完油的鸡丁,加入白糖,醋,炒匀,最后放入油炸花生米炒拌均匀即可。最后可根据需要调入适量水淀粉勾芡。

其他菜谱

草莓香橙奶昔

草莓香橙奶昔

做法: 将草莓择去叶子,对半切成小块备用。将脐橙外皮洗净...

高丽大虾

高丽大虾

做法:1.将大虾剪去腿、须及沙线,去掉头、皮留尾,由虾腹部...

小蜜蜂饭团

小蜜蜂饭团

做法: 大米和糯米淘洗干净,加水蒸熟备用。海苔剪成长长的...

辣炒菜脯

辣炒菜脯

做法:(1)将菜分别洗净切好备用,芥菜片先用热水加少许盐,汆...

果冻の彩~杯

果冻の彩~杯

做法:1.如果是已经有味道的果冻粉(如芒果味、荔枝味,这里...

台式三杯鸡

台式三杯鸡

做法:1.将鸡腿(俺选的是琵琶腿,就是鸡小腿),洗净,去骨...

上班族的健康排毒餐

上班族的健康排毒餐

做法:1.杯子清洗干净,铺上一层酸奶; 2.加入一层芒果丁;...

锅塌鱼肚

锅塌鱼肚

做法:1、鱼肚改成块,焯水过凉,挤干水分,腌制备用。 2、鸡...

咸蛋冬瓜汤

咸蛋冬瓜汤

做法: 冬瓜洗净去皮备用 咸鸭蛋去皮,黄和蛋青分离备用; 火...

红焖小土豆

红焖小土豆

做法:1、将五花肉切成厚片,小土豆洗净,尖椒切成段,葱切...

醉排骨

醉排骨

做法:1、将肋排切成小块,加入生粉和匀,葱、蒜切末。 2、取...

飞鱼子寿司

飞鱼子寿司

做法:1、黄瓜用削土豆皮的刀竖着从黄瓜上削下来,一片可以...

泊爱湾

泊爱湾

做法:①将柠檬挤汁,与蛋黄、糖一起放入果汁机中搅匀,倒入...

爽口萝卜皮

爽口萝卜皮

做法:1、先将萝卜皮放入盆内,加上白醋浸泡10分钟入味。 2、...

香菇竹笙鸡烩中华面

香菇竹笙鸡烩中华面

做法:1.取ㄧ汤锅,倒入约1/2锅的水量,放入冬虫夏草鸡调理包...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions