使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋子炒腊肉

食材

材料:竹笋 腊肉 干椒 盐 生抽

做法

笋子炒腊肉
做法: 每根笋先一分为二或一分为四,用清水冲洗一两遍,沥干水

自制腊肉,肉皮要先烧过,刮洗干净,用蒸笼蒸一刻钟(这还是跟私房一位朋友学的),凉后切片

先将锅烧热,不加油,倒入竹笋翻炒,约五分钟,以水分炒干又不干焦为度,出锅装盘待用

中小火将腊肉炒至少许油出,加20ml左右植物油,干椒炸香,加入炒过的竹笋,一起翻炒,放盐,生抽,焖3-5分钟,即可出锅。

其他菜谱

Le Fraisier 草莓蛋糕

Le Fraisier 草莓蛋糕

做法:1.全蛋加糖打发。筛入低粉和杏仁粉混合。 2.最后加入融...

沙茶牛肉豆苗

沙茶牛肉豆苗

做法: 洗净豆苗;牛肉切薄片,依次调入生粉、蚝油、沙茶酱...

蕃茄鲔鱼沙拉

蕃茄鲔鱼沙拉

做法:1.鲔鱼罐头沥去油份,将鲔鱼放入碗中。 2.将洋葱碎、酸...

寿喜酱烧五花薄片

寿喜酱烧五花薄片

做法:1.将寿喜煮酱汁与白味噌混合拌匀备用。 2.猪五花薄肉片...

盐水菜心

盐水菜心

做法:1.水煮一下,放点盐和油下去已经是很好的啦。。。 ...

鸭汤煨面

鸭汤煨面

做法:1.鸭肉洗净、切块;姜洗净去皮切片;青菜江洗净沥干水...

孜然小排

孜然小排

做法:1,把猪小排切成小块,然后在小排里放入孜然粉,少许...

肉末蒸蛋

肉末蒸蛋

做法:先把肉 在盘子里 摆好形状 (看个人喜欢什么 摆什么形...

麦可鸡块

麦可鸡块

做法:1.,放入炸油烧至180℃,慢慢放入麦可鸡块炸至表面呈金...

水晶虾饺

水晶虾饺

做法:1.馅料:水果玉米粒放入蒸锅中,隔水蒸5分钟(5成熟,...

笋丝木耳

笋丝木耳

做法:1.把熟笋丝泡冷水,备用。 2.取一锅水煮沸后把作法1放入...

四川酸辣面

四川酸辣面

做法:1.酸菜切末,辣椒切片备用。 2.起油锅,先将花椒爆香后...

葱油鲤鱼

葱油鲤鱼

做法:1、二斤左右活鲤鱼,打花刀,用盐、料酒入味,十几分...

山寨干锅排骨

山寨干锅排骨

做法:1 排骨750克洗净沥干,剁成小节,然后用1.5汤匙酱油、...

蛤蜊竹轮豆腐味曾汤

蛤蜊竹轮豆腐味曾汤

做法:1.白菜切丝,培根切小段。 2.锅里不放油,把培根放入,...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions