使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

笋子炒腊肉

食材

材料:竹笋 腊肉 干椒 盐 生抽

做法

笋子炒腊肉
做法: 每根笋先一分为二或一分为四,用清水冲洗一两遍,沥干水

自制腊肉,肉皮要先烧过,刮洗干净,用蒸笼蒸一刻钟(这还是跟私房一位朋友学的),凉后切片

先将锅烧热,不加油,倒入竹笋翻炒,约五分钟,以水分炒干又不干焦为度,出锅装盘待用

中小火将腊肉炒至少许油出,加20ml左右植物油,干椒炸香,加入炒过的竹笋,一起翻炒,放盐,生抽,焖3-5分钟,即可出锅。

其他菜谱

豆香焗豆腐

豆香焗豆腐

做法:1.豆腐先用家用纸巾吸收水分,切成4片,用平底锅煎至双...

番茄芸豆汤

番茄芸豆汤

做法: 红芸豆加水浸泡8小时。番茄和尖椒清洗干净,分别切成...

盖浇饭   金针肥牛

盖浇饭 金针肥牛

做法:金针 牛肉 ...

跨越南北的幸福——金枪鱼沙拉

跨越南北的幸福——金枪鱼沙拉

做法:1.玉米剥去外皮(不要剥光,留下紧贴玉米粒的一层),...

抹茶Muffin

抹茶Muffin

做法:1。烤箱加热到350 degrees F (175 degrees C). 12个muffin纸杯内膜...

牛肉烧卖

牛肉烧卖

做法:(1)将白萝卜青头泡菜、牛绞肉、葱末及所有调味料一起搅...

覆盆子奶冻

覆盆子奶冻

做法:1.塔皮先以上火180℃╱下火180℃,烤约15分钟,烤至上色...

香烤鲔鱼饺

香烤鲔鱼饺

做法:1. 将鲔鱼罐头打开沥干汤汁后,倒出压成细末,加入洋葱...

砂仁炒鳝丝

砂仁炒鳝丝

做法: 鳝鱼从市场买回时请店家代为宰杀去骨。去骨鳝鱼斩去...

尖椒炒牛肉

尖椒炒牛肉

做法:1.牛肉切片,放盐,酱油,胡椒粉,生粉,一点料酒,姜...

蓝莓早餐Bundt蛋糕

蓝莓早餐Bundt蛋糕

做法:1.干的原料和液体原料分别混合以后,在把液体原料倒入...

木瓜柚子冰沙

木瓜柚子冰沙

做法: 木瓜去皮去籽,取一小块(约50g)切成0.5cm大小的果粒,...

茄汁小鲷鱼

茄汁小鲷鱼

做法:1.小鲷鱼洗净,番茄青椒切丁,葱姜备用. 2.小鲷鱼两面铺...

酿鹌鹑视频

酿鹌鹑视频

...

意大利面条拌芦笋蘑菇

意大利面条拌芦笋蘑菇

做法:1.按照说明,将意大利干面条煮好,沥干水分。 2.在炒锅...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions