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好吃的黑椒牛排

食材

材料:材料 1.牛肉1块,洋葱半个,蒜头2个, 2.黑胡椒粉少许,淀粉,酱油,盐,耗油,糖,生姜粉。

做法

好吃的黑椒牛排
做法: 做法
1.牛肉切成半个巴掌大小,用刀背拍松(这样拍的才够松),

2、往肉上撒些淀粉,盐,生姜粉,黑椒粉,两面抹匀,腌制一两小时

3、剁碎蒜头和洋葱备用,把2材料捞在一起备用。

4、热锅放油,牛肉放上,30秒这样凡面,慢火煎熟。

5、牛排装盘,用锅中的剩下的油把蒜头碎和洋葱碎爆香。

6、把洋葱碎炒软后,加入已经捞好的材料2,加水。煮成稠汁。

7、熬好的黑椒汁淋到牛排上即可

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