使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

泡椒凤爪

食材

材料:鸡爪500克,泡红辣椒和小米椒5-10个,大蒜10-15瓣,姜1个,花椒5克,胡椒粉2克,料酒一汤勺,泡椒水适量,开水适量

做法

泡椒凤爪
做法: 1.将凤爪清洗干净后从中间剁开备用;老姜切成片。
2.放入沸水中煮10-15分钟后,捞出冷却沥干水份。
3.将开水盛在大碗中,冷却后加入大蒜、泡红辣椒、姜片、花椒。
4.取老坛泡菜水(重量和开水等量),倒入水中,加入料酒、胡椒粉,然后充分混合。
5.将煮好的凤爪倒入冷却后的泡菜水中,浸泡30分钟。
6.可以加入西芹、胡萝卜条、洋葱等蔬菜,风味更佳。