做法：1.将藕内外洗净去皮，切下藕头留做盖用，糯米洗净沥干...
做法： 排骨（一餐量为例）铺在锅底（高压锅为例） 放入生姜...
做法：荔枝去壳去核，切块备用；金笋粒飞水备用；爆香拍蒜，...
做法：1．白蟹洗净打开蟹壳，剪去肚脐及内脏备用。 2．将盐撒...
做法：1.先将毛肚以先逆纹斜切成后以滚水汆烫备用。 2.牛筋先...
做法：1.准备低粉200克，黄油80克，糖粉80克，鸡蛋1个，奶粉2大...
做法： 买好的青鱼请店家代为宰杀好，回家后刮净鳞片，去掉...
做法： 1－将排骨放入开水中焯出血水（最好焯的久一点，这样...
做法：鸭子当然要洗干净擦干用少许盐擦过全身（里外盐不要太...
做法：1.蛋黄加糖（10克）打至粘稠状蛋白分2次加糖（15克）打...
做法：1.牛蒡洗净用菜瓜布轻刷表皮。 2.横切段后再切成粗丝。...
做法：1.将猪耳朵充分刮洗干净，再以滚水汆烫至熟后，再洗净...
做法：1、鸡蛋取蛋清备用。 2、豆瓣用沸水煮5分钟，搅打成蓉...
做法：1.香芹切长段；鸭杂切小块；红椒切丝，生蒜头拍碎，备...
做法：1）把A料充分打发。 2）加入B料慢速后快速打匀。 3）把...
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