使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

糖蒜

食材

材料:大蒜(整顆) 10個(1)鹽 1/2大匙 (2)紅糖 1又1/2杯 白醋 3杯 水 1杯 鹽 1小匙 醬油 1大匙

做法

糖蒜
做法: (1)將10個整顆大蒜外皮略微剝去一層備用。
(2)將1鍋水煮沸加入少許鹽溶解後熄火,再放入大蒜浸漬20分鐘,撈起瀝乾水份放涼備用。
(3)將調味料(2)所有材料置於鍋中混合加熱,煮沸後離火冷卻,即為糖醋汁。
(4)將大蒜與冷卻的糖醋汁一起放入容器中醃漬,糖醋汁需蓋過大蒜,加蓋後置於冰箱冷藏浸泡2週以上,約可保存1~2個月。

其他菜谱

莲藕玉米排骨汤

莲藕玉米排骨汤

做法:①锅置火上加适量水烧开放入排骨、料酒汆出血水,捞出...

血酱仔鹅

血酱仔鹅

做法:1、辣椒切滚刀片。仔姜切长4厘米、宽1.5厘米的薄片。葱...

栗子煲鸡

栗子煲鸡

做法:1.板栗去皮洗净备用。 2.小母鸡洗净砍成大块,放进锅里...

韩式炒肉

韩式炒肉

做法:(1)将五花肉洗净切薄片,葱切寸段备用。 (2)起油锅,将...

家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋

家常菜西葫芦木耳炒鸡蛋

做法:1.西葫芦洗净切片,木耳泡发开,鸡蛋打碎加少许盐,黄...

鸡肉沙拉调味汁

鸡肉沙拉调味汁

做法:在盆内放柠檬汁与橄榄油混合,再加蝴蝶面、鸡胸肉、九...

酸菜炖丸子汤

酸菜炖丸子汤

做法:爆锅后,加高汤,加肉丸 水开后,炖2分钟,加酸菜,海...

冰花锅贴

冰花锅贴

做法:1.月牙饺子蒸5分钟置熟。(也可省略,直接生煎,不过要...

亲情懒人排骨

亲情懒人排骨

做法: 西排斩小件 氽水 将排骨放入砂煲,依次加入上述调料,...

海参鸡丝汤

海参鸡丝汤

做法:1,葱姜(姜用刀拍碎),加入开水,料酒少许,海参放...

山楂桂圆煲瘦肉

山楂桂圆煲瘦肉

做法:1.瘦肉洗净后切块焯水;山楂及桂圆肉用清水浸软洗净。...

酸菜白肉沾酱

酸菜白肉沾酱

做法:所有材料调均匀即可。 ...

鲜贝酪梨沙拉

鲜贝酪梨沙拉

做法:1.取一深锅,加入份量外且可淹过食材的水,把鲜贝放入...

芒果汤圆

芒果汤圆

做法: 芒果剥去果皮,果肉切成小碎丁。樱桃清洗干净,去除...

下酒小菜

下酒小菜

做法:①豌豆去头尾拉丝后切斜片,香肠&洋葱切条状。 ②爆香...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions