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腌糖蒜

食材

材料:新鲜大蒜,糖,醋

做法

腌糖蒜
做法: 1.将新蒜剥去外皮,只留最里面的两三层。
2.用淡盐水泡上半天或者一天的时间,起到消毒的作用。
3.把蒜捞出沥干水分。
4.放进泡菜坛子里,加糖和醋。比例是五斤的糖,用大约两袋白糖,一瓶醋,醋的数量可以根据自己的口味慢慢调整,注意不要加水。
5.盖上盖子,九、十月份的时候就可以吃了。

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