使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

豇豆炒肉

食材

材料:豇豆,里脊肉,葱姜,酱油(生抽,淀粉,鸡蛋清,盐,花椒粉

做法

豇豆炒肉
做法: 1.豇豆洗净,切成3CM左右的长段,热水焯一下去除豆腥味,捞出放入凉水中冷却,捞出控干水分,备用。 里脊肉切片,倒入少量酱油(生抽)和半个鸡蛋清,放入少量淀粉抓匀,入味,备用。 葱姜分别洗净、切丝,备用。
2.热锅倒入油,待油温5-6层热,倒入里脊肉,用铲子滑炒,至里脊肉变色。
3.倒入葱姜丝和花椒粉翻炒,之后倒入豇豆,大火翻炒,放少量盐和生抽,继续翻炒,至豇豆变软,即可出锅。

其他菜谱

酸辣虾

酸辣虾

做法:1.将红绿辣椒及蒜头剁碎;虾洗净沥干备用。 2.热油锅,...

腐乳虾

腐乳虾

做法:1、将活虾剪掉虾须,从腹部切开,加腐乳略腌,青椒、...

血豆腐肉丸汤

血豆腐肉丸汤

做法:1.将肉馅、鸡蛋、葱末、姜末、黄酒、盐、淀粉拌均匀,...

清炒莲藕

清炒莲藕

做法:1.将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。 2.锅中坐油见热...

榄菜剁椒四季豆

榄菜剁椒四季豆

做法:1)在肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用。 2)四季豆择去筋...

葱油白切鸡

葱油白切鸡

做法:制作过程 (1) 将鸡在滚开汤锅内浸烫熟(不宜过熟,一般...

葱香豆渣饼

葱香豆渣饼

做法: 鸡蛋在大碗中打散,然后加入黄豆豆渣、面粉、香葱花...

辣炒酸菜

辣炒酸菜

做法:1.酸菜洗净挤干切细,备用。 2.取一平底锅烧热,干锅放...

莲子红枣炖雪蛤

莲子红枣炖雪蛤

做法:(2-3人份) 1. 雪蛤洗净,用冷水泡4-6小时;泡发后挑去...

元帅方肉

元帅方肉

做法:1、带皮五花肉洗净,在无皮的一面打上深至2厘米的十字...

乳酪越橘

乳酪越橘

做法:1.烤架预热至最高温。越橘去梗洗净,放入煮锅,加红糖...

豆干拌牛肉丝

豆干拌牛肉丝

做法:1.把卤牛腱和豆干卤好切丝加蒜蓉.糖.花椒粉.辣椒油,香...

泰式凉拌海鲜总匯

泰式凉拌海鲜总匯

做法:1.花枝、鱼肉洗净切小片状,虾仁洗净去肠泥,连同鲜干...

芹菜牛肉丝

芹菜牛肉丝

做法:1.香芹切长段;小红椒切碎;小牛肉切丝,用少许生粉略...

传统韭菜盒

传统韭菜盒

做法:1.将温水面糰分割成12个小面糰,每个重约40公克,并上下...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions