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糯米牛肉丸

食材

材料:糯米,牛肉馅,姜末,葱花,饺子粉,酱油,盐,鸡蛋

做法

糯米牛肉丸
做法: 1.将牛肉馅拌入1个鸡蛋、酱油、姜末、葱花、饺子粉、盐,沿一个方向搅拌均匀,腌制20min;
2.将腌制的牛肉做成肉丸,滚上一层糯米,放入蒸笼蒸熟即可。

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