做法：1.将杀好的鱼洗净腹内的黑膜，掏出鱼腮，剁去鱼鳍，剁...
做法：1.蛋白、1茶匙水、莳萝（如用）、盐和胡椒放进中等大小...
做法：1、排骨切小块用料酒、大蒜粉（或拍碎的新鲜大蒜）、...
做法： 羊腿肉洗净擦干水分，剔去筋膜，再切成3cm长、2cm宽、...
做法：(1)红枣洗净泡软并去核，猪肝切大块用米酒(份量外)腌泡...
做法：1.取四分一乌鸡(根据炖盅的大小，鸡的分量可添减)，砍...
做法：1.薯香蛋饼，准备小型土豆一个，去皮切成小丁，锅中热...
做法：1.土豆洗净去皮，切成1.5cm见方的丁，泡在清水中去除淀...
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做法：竹笙泡发，菜心切碎备用，坐锅点火倒油，下姜丝爆香，...
做法：1.先用热油把蛋炸成金黄（皮起泡泡），然后把油滤出留...
做法：(1)将菜洗净切成细末或丁均可。 (2)再将白醋与糖拌匀，...
做法： 芥兰切去根部，保留6cm长的茎部。用小刀把芥兰茎从一...
做法：1.熟米饭提前用水浸泡半小时以上，泡出米汁；腊肠切成...
做法：1、将娃娃菜洗净，然后一切为四，锅中加入450克高汤烧...
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