做法：1.鸭掌洗净切去指甲，削去掌心老皮，飞水后用姜片、香...
做法：1.将肉丝加入所有的腌料中，静置10分钟。 2.将黄豆干切...
做法：1.鸭胗洗净焯水备用. 2.将鸭胗放入锅内,加入适量的水、...
做法：1.将上等的牛腱子肉煮开，血沫弄干净后关至中火 2.将丁...
做法： 白豆腐干片成约3mm厚的片，再切成5cm长的细丝，放入清...
做法：1）用酵母发面，人人都会哈，不赘述 2）鸡蛋煎熟剁碎，...
做法：1、鸡胗、猪肚尖洗净片成1厘米厚的片，各剞十字花刀，...
做法：1、鸡腿洗净后斩成块，酸菜切块，葱切断，姜蒜分别切...
做法：1.把配的秘制蒸蟹料放入水中，浸泡几分钟，倒入蒸锅大...
做法：1.绿芦笋削去皮，放入开水中川烫过，冲冷水，沥干，放...
做法：1.在切好的肉丝中加入水淀粉、料酒、姜片拌匀后腌制...
做法：1.热油锅，先放入洋葱丁、虾仁爆香后捞起。 2.另热一锅...
做法：鸡丁裹上一层薄太白粉，下锅炸至金黄捞出沥油； 另起...
做法：(1)将所有油皮材料一起拌匀，再揉成光滑不黏手的面糰，...
做法：1. 各种杂粮放入大碗中； 2. 加入清水，将杂粮淘洗干净...
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