做法：1.肉酱+水+料酒+淡酱油+盐+蛋清，朝一个方向搅拌，使上...
做法： 将药膳料用半碗米酒浸泡（我泡了一个多小时），待用...
做法： 鸡脯肉洗净，入水煮到7成熟，晾凉后撕成丝 莴笋和胡萝...
做法：1.热一锅，倒入橄榄油烧热，将蒜头碎炒香，再加入黄芥...
做法：1.蛋黄、细砂糖(1)与盐用电动打泡器打发至糖溶解，呈浓...
做法：1.先将洗干净并剪成小段的仙草干放入容器内，再加入约...
做法：1.豆干切丝，雪菜是买的现成的已经加工好了的。 2.锅中...
做法：1.蹄筋用水煮40分钟后，捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...
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做法：1.将鱼皮、辣椒洗净切丝；蒜洗净切片；香菜洗净切段；...
做法：1)将平菇择开，放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。...
做法：①将泥鳅去肠肚，用开水烫去黏液。 ②锅内注油烧热，...
做法：1.猪蹄洗净，斩成小块，放入清水中泡约2小时；白菜叶撕...
做法：1. 粉丝用约80℃的热水泡软后，捞起装入砂锅中备用。...
做法：1、大闸蟹洗净，蒸熟后取出蟹肉，调好口味，装回蟹斗...
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