使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

旺夫的月饼

食材

材料:糖浆160克,枧水3克,花生油50克,低筋粉200克

做法

旺夫的月饼
做法: 1.糖浆加枧水搅拌均匀。
2.加入花生油拌匀。
3.加入面粉搅拌成均匀饼皮。用保鲜袋装起来,松弛半小时。
4.面皮松弛好以后开始包馅。皮馅比例2:8。
5.包好的月饼表面稍微沾一些面粉,开始用月饼模成。
6.开始烘烤,先用200度的温度烤大概7分钟,到表面稍稍上色。
7.冷却5分钟以后表面刷上蛋液(蛋液用20克蛋黄+10克蛋白调制)。
8.再次烘烤,大概6--8分钟,到表面金黄色出炉。
9.冷却后用密封袋装起来,存放3天以后就可食用了。

其他菜谱

早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼

做法:1.鸡蛋打入碗中,加入适量的温水,搅拌开。 2.把所有的...

绿豆冰棍儿

绿豆冰棍儿

做法:1.把绿豆洗干净,注意淘沙哦。 2.把淘洗干净的绿豆和红...

鱼香扒全茄

鱼香扒全茄

做法:1、肉末中放入盐、味精、鸡精调味搅匀成馅,略腌约5分...

酱焖辣味鸭

酱焖辣味鸭

做法:材料:光鸭500克、桂林辣椒酱30克、葱段20克、唐芹30克、...

豆腐丸子

豆腐丸子

做法:1、新鲜猪肉买回来,手工将其剁成肉泥,至猪肉的粘性...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米(东北大米)提前泡好,大概泡2-3小时;瘦肉切丝...

麻辣耳丝

麻辣耳丝

做法:1.先将猪耳朵刮洗干净,抹上盐,腌3 小时,再放入锅中...

自制果味小冰棍

自制果味小冰棍

做法:1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌...

鸡腿肉炒四季豆

鸡腿肉炒四季豆

做法: 1、将四季豆的一头一尾摘掉,顺便把两边的硬纤维丝去...

平菇瘦肉汤

平菇瘦肉汤

做法:1.瘦肉切片,加盐,胡椒粉拌匀备用.葱切成段。 2.平菇...

烫茼蒿

烫茼蒿

做法:1锅中倒入油,五成熟时下葱姜蒜末爆香后 2加入水,这时...

寿桃一品夹

寿桃一品夹

做法:1、梅干菜入沸水中焯水2分钟后捞出沥水,然后入蒸笼中...

话梅排骨

话梅排骨

做法:1, 把猪肋排切成2厘米左右的小块,开水下锅,焯水。捞...

客家风味面线

客家风味面线

做法:1、面线放煮水中焯熟,捞起过冷水,放入冻上汤内浸片...

酱牛肉

酱牛肉

做法:1)前腿牛键子洗净,切成10cm见方的大块。锅中倒入清水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions