使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

素鳗烧

食材

材料:香菇20朵,青椒1个,蕃茄1个,1.酱油2大匙,红砂糖1又1/2大匙,胡椒粉2小匙,香油1/2大匙,2.地瓜粉3大匙,太白粉2大匙,3.白芝麻1大匙

做法

素鳗烧
做法: (1)将香菇洗净,浸泡于水中3~4小时,至完全膨胀后,将水沥干再将蒂切除。青椒、蕃茄洗净切片备用。
(2)利用剪刀由香菇外围,依螺旋状方式向向中心剪0.5公分宽的香菇条,所有香菇依序剪好后,再加调味料(1)搅拌均匀腌10分钟。
(3)将调味料(2)拌匀,加入作法(2)的香菇内拌匀,即可将香菇放入170℃的油中炸6~8分钟,捞起后沥干油份,再洒上白芝麻拌匀备用。
(4)另起油锅,放入青椒、蕃茄拌炒至熟,再加入作法(3)香菇条翻炒均匀即可起锅。

其他菜谱

珊瑚丝瓜

珊瑚丝瓜

做法:1.长条丝瓜刨皮切成一寸左右的厚片码在盘子里,表面撒...

心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕

心里美版的咖啡棋格慕斯蛋糕

做法:1.牛奶微热,加入咖啡粉,搅拌,成咖啡液,放凉备用...

雪里红豆瓣沙

雪里红豆瓣沙

做法:1.雪里红先切去头和尾端,再切细末备用 2.黄帝豆剥去外...

原味蛋卷

原味蛋卷

做法: 1、先将白砂糖、黄油打至稍发; 2、将鸡蛋分次打入均...

培根碎肉薄荷拌饭

培根碎肉薄荷拌饭

做法:1.)把培根切成细丝放入锅中用中火煎炒,肉上的油会慢慢...

金玉其外,金玉其中

金玉其外,金玉其中

做法:1.五花肉绞好备用,加盐,味精,酱油少许;鸡蛋一粒,...

海陆空沙锅焖

海陆空沙锅焖

做法:1、将甲鱼头部切下,入沸水中大火汆2分钟,捞出控水;...

辣椒芦笋炒鸡胗

辣椒芦笋炒鸡胗

做法:预备工作: 一、鸡胗用盐擦净,切粒,用生抽、胡椒面...

无油口水鸡

无油口水鸡

做法:做法: 1、鸡翅洗净,剪刀剪断; 2、锅烧热入锅5-7分钟...

干煎肚档

干煎肚档

做法:1.将广东A菜洗净,摆于盘上做装饰,备用。 2.拿一个干净...

萝卜炒小鱼干

萝卜炒小鱼干

做法:1.将萝卜干洗净切小粒状;豆豉洗净沥水;小鱼干洗净泡...

韭菜饺子

韭菜饺子

做法:1.我包的是韭菜肉的饺子。 2.面粉加鸡蛋,少量盐和水和...

鲜甜鲫鱼汤

鲜甜鲫鱼汤

做法:把鲫鱼净膛去鳞,热油锅加一小勺花椒锅热了再放油,再...

丹参润肤汤

丹参润肤汤

做法:(1)鸡肉用热汆后,取出用冷水洗净。 (2)将所有材料放入...

八宝饭

八宝饭

做法:1.糯米洗净略泡,然后蒸熟,也可煮熟,但容易结底。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions